Pivnice 8 | Strana 2

Dnes na čtverce Kolčavka I.P.A. 15°.

Dnes na čepu Brňák Brňák Kabrňák! Plnotučný od Koziho, slady pšeničný a žitný.

Na čepu Simco Single Hop I.P.A. 14°.

Brňák Brňák Kabrňák 12° na čepu.
Pravý od Koziho

Aby vám ten konec jarních prázdnin ještě víc zhořkl, narazili sme šlágr poslední doby.
Bob & Dave opět na čepu!

Dneska narazíme Rosňa 10°.

Tahle desina je vařená speciálně pro restauraci Rosnička. Tak dovalte porovnat, kterej z těhle nízkotučnejch ochtlů je lepší.

Jako jediní v tomhle štatlu narážíme Weizen 13° z Kamenice. Tohle pivo je ideální pro teplé letní dny, a když se podíváte z okna, zjistíte, že nadešel ten správný čas.

Dojděte na Bob & Dave Bitter Lager 11° ať vám život trochu zhořkne. Pro velký úspěch opět na čepu! Bob & Dave vás očekávají.

Dnes:

Imperial Stout 22

Pivní styl: Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv: oak chips aged
Pivovar: Kamenice nad Lipou (Kamenice nad Lipou, Vysočina, Česká republika)
Obsah alkoholu: 9,5 %
Stupňovitost: 22,8° Plato
Hořkost: 25 IBU (EBU)
Barva: 150 EBC
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení: pět druhů sladu, zrálo půl roku na dubových hoblinách

Hořkej Bob & Dave se vypil, tak narazíme plnotuk Kabrňáka od Koziho.

Máte sladkej život? Tak doražte na naši ochutnávku ,,Bob & Dave Bitter lager 11° a zaručuju, že vám zhořkne.

Dnes jsme pro vás nachystali filtrovanou dvanáctku z Kamenice, takže můžete prubnout čistý i špinavý.

Dneska narazíme Pšeničný Kozi. Volume 4,4 %, takže dobře pitelná jedenáctka.

Dneska nás čekají dvě změny. Ta první je Adélka s Barčou za pípou a ta druhá je Kabrňák 12°, novej ležák od Koziho.

Dnes na čepu Kamenický Weizenbock 16 pšeničný speciál.

Kamenický WeizenBock 16 je svrchně kvašené pivo bavorského typu uvařené ze čtyř druhů sladu, chmelené odrůdami Perle a Herstbrucker. Vyznačuje se tmavě žlutou barvou s vyšším kvasničným zákalem, ovocnou až kořeněnou vůní, plnou chutí a nižší hořkostí. Pivo je nefiltrované a nepasterované.

OBJ. ALK. 6,2 %
EPM 16,30 %
BARVA 25 EBC
HOŘKOST 20 IBU

Pro velký úspěch se vrací klasická maorská živá voda New Zealand Pale Ale 12.

Kamenický New Zealand Pale Ale 12 je svrchně kvašené pivo chmelené novozéladskými chmely Nelson Sauvin a Motueka, které pivu dodávají svěží aroma a díky 12 % stupňovitosti vyjímečnou pitelnost. Pro výrobu byl použit pouze Pale Ale slad, kteý nechává prostor vyniknutí chmelovému charakteru piva. Pivo je nefiltrované a nepasterované.
OBJ. ALK. 5,3 %
EPM 12,50 %
BARVA 13 EBC
HOŘKOST 67 IBU

Dneska na ochutnávku dorazil Weizenbock 16 pšeničný speciál.

Kamenický WeizenBock 16 je svrchně kvašené pivo bavorského typu uvařené ze čtyř druhů sladu, chmelené odrůdami Perle a Herstbrucker. Vyznačuje se tmavě žlutou barvou s vyšším kvasničným zákalem, ovocnou až kořeněnou vůní, plnou chutí a nižší hořkostí. Pivo je nefiltrované a nepasterované.

Obj. alk. 6,2 %
EPM 16,30 %
Barva 25 EBC
Hořkost 20 IBU

Nachmelená Opice stále na čepu.

Dnes máme na čepu speciální Svatomartinskou jedenáctku z Kamenice nad Lipou.
(slady: Pale ale, Mnichovský a Teak)

Dnes ochutnávka přímo z udírny:

Rauchbier 14

Polotmavé spodně kvašené pivo – speciál, chmelené odrůdami Hersbrucker a Magnum. V tomto pivu naleznete uzenou chuť i vůni, která je do piva přenesena z uzeného sladu. Takto chutnala dříve všechna piva, jelikož pro sušení sladu se používalo ohně a kouře, který vyudil všechen slad. Pivo je nefiltrované a nepasterované.

Obj. alk. 6,5 %
EPM 14,80 %
Barva 40 EBC
Hořkost 28 IBU