Na čep se vrací veleoblíbený Kasteel Rouge, objevuje se novinka v podobě Saisonu z Vojkovic a máte zřejmě poslední možnost ochutnat nejchmelenější verzi světlého ležáku z Doubravníku (model Elf:o).
VE STŘEDU NA ČEPU
Kasteel Rouge 17°
Ogar Siréna 15°
Mazák Single Hop Ale Sorachi Ace 13,5°
Vojkovická Belgia 13°
Albrecht Kateřina 12°
Doubravník Světlý ležák 12°
Primátor ležák 11° nefiltrovaný
Primátor Hron 12°
Masopustni special stale na cepu a kdo neochutnal, bude litovat 😉
Ve ctvrtek: Premiera v Brne!
Klic 12` z Pivovaru Cvikov
Premiovy nepasterovany svetly lezak vareny tradicnim postupem na dva rmuty za vyuziti moravskych sladu a zateckych odrud chmele. Spodni kvaseni pri nizke teplote probiha v otevrene spilce a nasleduje zrani v lezackych tancich, ktere trva minimalne 40 dnu.Dvanactka se vyznacuje vyssi horkosti a plnosti, coz ji v teto kombinaci dava vyvazenou sladovo-horkou chut. Receptura je vytvorena s ohledem na zachovani „staroceske“ chuti piva, pro kterou je charakteristicka zlata az jantarova barva a vyssi plnost chuti se sladovym doznivanim.
Vážení přátelé,
dnes si dovolujeme nabídnout tato piva:
Clock 12° American Pale Ale z Řemeslného pivovaru v Potštejně.
DOUBRAVNÍK ELF 12° světlý ležák z mini pivovaru v Doubravníku.
ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.
Dnes na čepu oblíbený CLOCK CLOCK 12°
Zlatá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující lehké aroma citrusových plodů a chmelových pryskyřic. Středně plné sladové tělo, více prokvašené se středním řízem. Střední hořkost, ale o to výraznější aroma amerických chmelů Simcoe a Cascade. Odlehčená verze American IPA s vyšší pitelností, vhodná k celovečernímu posezení.
V úterý bude připraveno na čepu:
– Koutská desítka 10° světlý ležák pivovar Kout na Šumavě
– Silvio Pellico 12° světlý ležák Kočovný pivovar Albert
– Štajgr 12° světlý ležák Slezský pivovar Havířov
– Beskydské hořké 14° IPA Beskydský pivovárek Ostravice
– Albert Amber Ale 11,5° Kočovný pivovar Albert
Žatecký Dark je pryč, ale milovníci tmavých piv nemusí zoufat, na čepu se objevila tmavá Kateřina z Frýdlantu. Další novinkou je jednochmelový speciál z Dolních Bojanovic chmelený velmi specifickým, japonským chmelem Sorachi Ace.
V ÚTERÝ NA ČEPU
Caldera Repeater Repeater Double IPA 18,5°
Mazák Single Hop Ale Sorachi Ace 13,5°
Vojkovický Čokoládový speciál 15°
Ogar Siréna 15°
Albrecht Kateřina 12°
Albrecht 11° SHL Kazbek
Primátor ležák 11° nefiltrovaný
Primátor Hron 12°
Dnes na čepu:
Lucky Bastard Black 14
Lucky Bastard Blond 11
Clock Twist 14
Cornel IPA 14
Mazák CZ IPA 14
Maisel Pale Ale 12
V úterý od 13,30:
13°APOLLO GALAXY MATUŠKA(i v lahvi)
12°AMERICAN AMBER LAGER MAZÁK(i v lahvi)
18°BALTIC PORTER MAZÁK(i v lahvi)
13°SPECIÁL HISTORIE ALTBIER CHÝNĚ(i v lahvi)
18°Dupont Avec les Bons Voeux SAISON Belgie
14°GOLD FLAME CHILLI Staněk
17°ZLATÁ Raketa MATUŠKA (i v lahvi)
22°COCOA PSYCHO BrewDog(i v lahvi)
15°KRIEK BACCHUS Belgie (i v lahvi)
11°NEFILTROVANÉ DALEŠICE
12°Polička ZÁVIŠ
12°NEFILTR PLZEŇ
ZLATÁ RAKETA od Matušků až do odvolání stále na čepu.
Na čepu nám včera proběhla jedna změna, Gold Digga střídá Slava I.P.A. z polského pivovaru Tattooed Beer, která je uvařena pouze z chmelů pocházejících ze Slovanských zemí. Na čepu najdete fantastický Vagabond Pale Ale z BrewDogu, který je navíc bezlepkový.
12° Lobeč-Stout
14° JBM-Lost in the Pacific-NZ I.P.A.
14° JBM-Black soul and cold heart-Black I.P.A.
13° Antoš-Admirál Nelson A.P.A.
14° Joe´s Garage-Amber Ale
13° Tattooed Beer- Slava I.P.A. (PL)
14° De Molen-Vuur & Vlaam (Nl)-I.P.A.
11° BrewDog-Vagabond Pale Ale (GB)
14° Mikkeller-19 (Den)-multi-hop I.P.A.
4,7% Opré Cider (Sk)
Přejeme příjemné úterý,
po včerejšku se hlásíme s dalšími změnami na čepu. Odporoučel se Winterbock z Radničního pivovaru a taky Amarillo I.P.A. od Starýho Lotra. Na jejich místa narážíme Yankee A.P.A. ze Svatého Kopečku u Olomouce a ze silnějšího soudku tam posíláme Strong Scotch Ale McGillavry z plzeňského pivovaru Raven.
A… od včerejška se už můžete směle pustit do našich domácích nakládaných hermelínů, čekají na vás.
Dnešní pivní menu:
11° Primátor nefiltrovaná
12° Frankies – ležák
14° Svatý Norbert – Dark lager (speciální tmavé)
14° Svatokopecký pivovar – Yankee A.P.A.
15° Albrecht – I.P.A.
18° Raven – McGillavry (Strong Scotch Ale)
Těšíme se na Vás, Vaši přátelé
Úterní nabídka:
Primátor 11°nefiltr z Náchoda
Červený Král 12° Vratislavice
Kanec 12° Břeclav
Dobré dopoledne Brno!
Na čepu dnes zůstává skvělé Silvio Pellico od Albert – kočovný pivovar nebo si porovnat dvě výborné IPA 🙂
V úterý na čepu:
Pivovar Pivečka – Cascade IPA (Německo) 15 %
Raven – White IPA 15 %
Albert – Silvio Pellico 12 %
Poutník – Sv. Výčepní 10 %
Pondělní menu:
Hron 10° Primátor
Konrád 12° Vratislavice
Nefiltr 11° Primátor
Pěkné pondělí všem příznivcům pivnice U Čolka,
včera se dopil Klíč z pivovaru Cvikov, místo něj narážíme Poddžbánskou dvanáctku z Mutějovic.
Kompletní nabídka:
1) Otakar 11° – Měšťanský pivovar v Poličce
2) Poutník 12° – Pelhřimov
3) Poddžbánská 12° – Mutějovice
4) Hendrych H13 pltm. 13,7° – rodinný pivovar Hendrych Vrchlabí
5) Ogar Manticora I.P.A. 15° – od majitele pivotéky Ogar, vařeno ve Slavkovském pivovaru
Takže večer U Čolka a do dna!!!
Na čepu:
Clock Hektor 10 Světlé výčepní (Potštejn)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Rampušák světlý ležák nefiltrovaný (Dobruška)
Clock 12 American Pale Ale (Potštejn)
Po nefiltrovaném ležáku z Dobrušky narazíme Záviš 12 světlý ležák nefiltrovaný, kterého pak nahradí Klostermann 13 polotmavý ležák ze Strakonic. A po světlé výčepní desítce bude oblíbený Hendrych H11 z Vrchlabí.
Na čepu máme:
Lucky Bastard Black 14
Lucky Bastard Blond 11
Clock Twist 14
Mordýř Double IPA 17
Mazák CZ IPA 14
Maisel Pale Ale 12
Dnes na čepu :
– Znojmo 12° – pivovar Znojmo – po dopití narážíme –
Šalina 12° – kočovný pivovar Albert
– Valašský Vojvoda 12° – Valašský pivovar Kozlovice
– Medvěd 14° tmavý – Krkonošský Medvěd – Vrchlabí
– Albert Amber ALE 12° – kočovný pivovar Albert
– Benedict IPA 15° – Břevnovský kláštěrní pivovar
– Amber IPA 13° – Mordýř Dolní Ředice – po dopití –
Double IPA 17° – Mordýř – Dolní Ředice
– Mazák extra hořký 11° – Dolní Bojanovice
– Mazák jantar 11° – Dolní Bojanovice
Zdravíčko Brno, dnes kromě výtečných klasik od pivovaru Petra Hauskrechta se navrátil Břeclavský Kanec ležák 12° a po dlouhé době jedinečný Clock APA 12° z Potštejna. Ať chutná 🙂
Dobré odpoledne,
do nového týdne je pro Vás připravena speciální ochutnávka z pivovaru Permon!
DON HABANERO CHILLI IPA 16°
Při vaření této várky bylo použito 6kg chilli papriček RED HABANERO.
