Pivní ochutnávky Brno | Strana 30

Pivnice Zastávka 11.07.2019

Date

Dnes na čepu:

– Prémiové Kozi 12° – Létající pivovar Kozi
– Květnice 12° – Tišnov
– Letní den ALE 10° – Mazák, Dolní Bojanovice
– Combopogon Winterianus IPA14° – Létající pivovar Pivečka
– Planet ALE 12° – PioneerBeer, Žatec
– Citra APA 13° – Křikloun, Hodonín
– Topolská 10° – Topolná
– Mazák hořký 11° – Dolní Bojanovice
– Mazák jantar 11° – Dolní Bojanovice

Ochutnávková pivnice 11.07.2019

Date

Změn proběhlo mnoho, ale ta hlavní je Simonaitis Raw Ale. Pivo při jehož výrobě neproběhlo klasické vaření při 100 °C a jež je zakvášené litevským Kveikem. Ten dodává pivu výraznou kyselost.

Ve čtvrtek na čepu:

Malt Worm Simonaitis Raw Ale 10,3°
Pivečka I’m Single Idaho 7 13°
Cobolis Předák 10°
Kamenická 11°
Matuška Zlatá raketa 17°
Dubuisson Surfine 14°
Clock OP 6th Anniversary Ale 12°
Primátor Hron 12°

JBM Brew Lab Pub 11.07.2019

Date

Je tady čtvrtek a my narazíme další pivo od pivovaru Pioneer Beer – PlanetAle! Jde o Pale Ale chmelený jedinou odrůdou experimentálního chmele a to 5520 Saturn ze série novošlechtění z Chmelařského Institutu v Žatci tzv. „Flavour hops from aroma Universe“. Chmel dodává pivu unikátní hořkost a atypické aroma kombinující ovocný, kořenitý a květinový charakter. Rozhodně stojí za zkoušku. Dále na čepu třeba piñacolada kyseláč z MadCatu nebo oříškový Milk Stout z Piwojadu!

12° Zichovec Krahulík – Pilsner
12° Pioneer Beer Planet Ale – SH Pale Ale
12° JBM One Hop To Rule ‚em All – Single Hop Ale
15° Zichovec Přejeme Ti – West Coast IPA
14° Browar Jana Žytná nefiltrowane IPA (PL) – Rye IPA
10° MadCat Mango-piña-coco-sour-us – Fruited Sour Ale
15° Clock Clockwork Mosaic – New England IPA
14° JBM Cocky Darkie Kveiky – Coconut Dark Kveik
12° Piwojad Muffin (PL) – Milk Stout

U Tekutého chleba 11.07.2019

Date

Na čepu:

MadCat 10° IBU 28 (Kazbek, Vital)
Hendrych H11 IBU 52 (ŽPČ)
Břevnov Benedict 12° IBU 45 (ŽPČ)
Kamenice 12° IBU 35 (Premiant, ŽPČ)
Permon Easy Hopper Ale 11° IBU 40 (Citra)
Chroust Hoptopia APA 12° IBU 40 (Magnum, Citra, Mosaic)
Potštejn Prototype 5 Brut IPA 13° IBU 25 (Nelson Sauvin)

U Dřeváka 11.07.2019

Date

Dnešní nabídka:

Helf Summer ALE 10°
Man and Wolf Social Lubricant Session IPA 12°
Moravia Punkevní ležák 11°
Moravia Jošt výčepní 10°
Lucky Bastard Blond Ale 11°
Permon Pšeničný speciál 11°
Dudák Polotmavý 13°

Hluchá zmije 11.07.2019

Date

Na čepu:

Sklepák světlý ležák 11
(pak bude Permon Ostružina / Blackberry Berliner Weisse 8)
Soběšická dvanáctka (brzy ji vystřídá MadCat světlý ležák 12 a večer bude na čepu čerstvá várka Medvěda 12)
Zmije světlý ležák 12 nefiltr.
Záviš světlý ležák 12 filtr.
Stout 12 / Permon (potom Černá 13 L.P.)
NO IDOLS! Triple IPA / Clock

Malt Worm 10.07.2019

Date

Poslední Strahov na čepu. American Pale Ale je speciál vařený jednou ročně a pokaždé s jinými chmely. A taky máme nový Sour Ale. Většinou jsou kyseláče ochucený ovocem, ale proč nezkusit třeba kávu, že? Jo a v 19:00 bude samospád.

Na čepu:

Hauskrecht Brněnská 11
Malt Worm/Cobolis Starobrněnská 12
Sv. Norbert Dark Lager 14
Čestmír APA El Dorado/Idaho 12
Sv. Norbert American Pale Ale (2019) 13
Matuška Tropical Rocket 17
Zichovec Fresh IPA 15
Falkon Sourberry: Coffee Sour Ale 11
Sv. Norbert Weizen 13
Malt Worm Simonaitis Raw Ale 10.3
Tišnov Porter Coeli 20
Stone Ripper (GER) 13
Dupont Saison
Van Honsebrouck Kasteel Rouge 18
Fuller’s Cornish Gold Cider
Malt Worm Limo Orange

Bat Beerhouse 10.07.2019

Date

Dnes na čepu:

Kamenická 10
Helf Kovář 10
Hauskrecht Brněnská 11
Mazák 11
Primátor Weizenbier 12
Lucky Bastard Pale 12
Clock Twist 14
Raven Sky APA 12
Zichovec Sour Mango Malina 12
Bat Brewery Trumpetýr 9

Pub U Dvou přátel 10.07.2019

Date

Tapmeníčko na Táboře dnes doplňuje tmavý ležák z Břevnovského klášterního pivovaru a Africa Summer – kolabopivo z pivovaru Raven a Krkonošského medvěda. Lehký Ale nachmelený africkou odrůdou Southern Promise a americkou Azaccou s přidanými banány, prosem, čirokem a rozeznáte i rooibos. Na Dominu dnes mezi ležáky pustíme světlou jedenáctku Marvan z Líšeňského pivovaru.

Zítra na Dominu dáváme premiéru našeho letního Brewniverse pitíčka. Single Hop Ale Ejlvis chmelený pouze odrůdou Citra se vrátí po dvou letech do vašich krků. Bude samože i na Táboře, ale na Dominu k tomu pácháme atentát na street.

Ochutnávková pivnice 10.07.2019

Date

Nově máte možnosti si dát klasickou Zlatou raketu od Matušků či výborně pitelnou dešťovku z Kamenice, taktéž se vrací výroční Clock (jedná se o poslední sud). Další minimálně jedna změna u ležáků i u svršků proběhne v průběhu večera.

Ve středu na čepu:

Matuška Zlatá raketa 17°
Dubuisson Surfine 14°
Sv. Norbert American Pale Ale 13°
Clock OP 6th Anniversary Ale 12°
Kamenická 10°
Clock Goldie Weizenbier 11°
Cobolis Praotec 12°
Primátor Hron 12°

JBM Brew Lab Pub 10.07.2019

Date

Přejeme ti hlavně to zdravíčko ty naše štěstíčko se jmenuje dnešní nová akvizice ze Zichovce, která se objevuje u nás na čepu! Svěží, květinová, v závěru sušší a velice chutná West Coast IPA v limitovaném množství. Další změna na čepu a opět Zichovec. Na ležákovskou pípu jsme pro vás pořídili 12° pilsner Krahulík!

12° Zichovec Krahulík – Pilsner
12° Pioneer Beer Planet Ale – SH Pale Ale
12° JBM One Hop To Rule ‚em All – Single Hop Ale
15° Zichovec Přejeme Ti – West Coast IPA
14° Browar Jana Žytná nefiltrowane IPA (PL) – Rye IPA
11° Stone Notorious (US/DE) – Berliner Weisse
10° MadCat Mango-piña-coco-sour-us – Fruited Sour Ale
15° Clock Clockwork Mosaic – New England IPA
14° JBM Cocky Darkie Kveiky – Coconut Dark Kveik
12° Piwojad Muffin (PL) – Milk Stout