Pro začátek se objevuje novinka pivovaru Volt, Double IPA Zkrat 18° a již pátá verze naší Belgian IPA Sun in Glass 14° ze Zhůře. Navíc na ležáckých pípách velmi brzy přibudou světlý ležák Albrecht 12° a Černá 14° z Trilobitu…
Úterní startovní nabídka:
– Primátor Špringl 11°
– Tišnov Tišnovanka 11°
– Albrecht 12° Zelený chmel
– Wywar Oktoberfest 13,7°
– Matuška Wet Hop Pale Ale 11°
– OP Sun in Glass (2018) 14°
– Volt Zkrat 18°
– de Molen-Yria Oye! & Ohja! 23°
V úterý má na našem výčepu premiéru IPA Fruitcake z pivovaru Browanza, která je chmelená novozélandskými chmely Enigma a Topaz a dochucená šťávou z broskví a mandarinek. Nenechte si ujít limitovanou várku Smokie Kveiku z našeho pivovaru, který sme uvařili z nakuřovaného pšeničného sladu a odkvasili kulturou Kveik, pivo je nakuřované, ovocné a decetně kyselé.
12° Hustopeče Hradní 12 – Pilsner
15° Sibeeria Lollihop – India Pale Ale
13° LB Cherry Pussy – Fruit Ale
13° JBM Dark Kveik – Dark Sour Farmhouse Ale
14° JBM Hoops, sourry – Sour IPA
12° Zichovec Goose Ale – American Pale Ale
8° JBM Smokie Kveik – Smoked Farmhouse Ale
18° De Ranke Noir De Dottignies (BE) – Belgian Strong Ale
23° De Molen Tsarina Esra (NL) – Imperial Porter
16° Browanza Fruitcake (PL) – Fruit IPA
B1: Boon Black Label No. 3 – Gueuze
B2: Hanssens – Kriek
Dnes na čepu:
Lucky Bastard Coco 13
Zámecký pivovar Frýdlant Albrecht 11
Nachmelená opice Sun Apa 12
Pivovar Frankies Grepis 11
Volt – jablonecký pivovar Elektron 12
Pivovar Clock Clockwork NEIPA 15
Na čepu:
Holendr 10° IBU 40 (Vital, ŽPČ, Premiant, Sládek)
Mazák Extra hořká 11° IBU 44 (Magnum, Agnus, ŽPČ)
Kamenice 12° IBU 35 (Premiant, ŽPČ)
Malešov 12° IBU 38 (ŽPČ)
Potštejn Clock Apa 12° IBU 35 (Simcoe, Cascade)
Sibeeria Léto Session NEIPA 12° (Mosaic, Galaxy, Denali)
Raven Gunslinger IPA 15° IBU 80 (Polaris, Citra, Amarillo)
Na Táboře měníme ležáky. Nově nahazujeme desítku z pivovaru Chomout a dvanáctku z pivovaru Holendr. Na Dominikánské se do tap menu probojoval Pale Ale z pivovaru Duck&Dog. Další novinky přijdou během večera.
TAPMENU DOMINIKÁNSKÁ:
1/ Hladov – Světlé výčepní 10% EPM
2/ Cobolis – Tmavý ležák 12% EPM
3/ Kamenice nad Lipou – Světlý ležák 12% EPM
4/ Duck and Dog – Pale Ale 12% EPM
5/ Brewniverse – Brněnská máma – B.M.A. 12% EPM
6/ Antoš – B.P.A. 12% EPM
7/ Wild Beer Co. – Ninkasi – Strong Saison 17,5% EPM
TAPMENU TÁBOR:
1/ Chomout – Světlé výčepní 10% EPM
2/ Holendr – Světlý ležák 12% EPM
3/ Bad Flash – Zlej blesk – American lager 13% EPM
4/ Brewniverse – Brněnská máma – B.M.A. 12% EPM
5/ Duck and Dog – Furry Duck – Session I.P.A. 11% EPM
6/ Brewniverse – Tekutý chlebícheck – A.P.A. 11%EPM
Dnes čepujeme:
– Chotěboř prémium 12° 30,-
– Holendr 10° 29,-
– Švec 11° 36,-
– Intergalactic IPA 15° 49,-
Na čepu:
Albrecht 10°
Pivečka ležáček 12°
Kozi pšenice 11°
Mazák extra hořká 11°
Rampušák 12°
Cobolis Saaze Ale 11°
Frankies Cardinal f 12°
A naše domácí tvorba Bat brewery
Trumpetýr 9°
Dnešní výčep:
Hektor (Clock) 4%
Clockwork Simcoe (Clock) 6,4%
Polární Noc (Sibeeria) 9,1%
Sour Passion (Zichovec) 5,1%
Cali (Tiny Rebel) 7%
Secale (Thornbridge) 5,6%
Dnes bude připraveno na čepu:
– Desina 10° světlé výčepní Albert – kočovný pivovar
– Šalina 11° světlý ležák Albert – kočovný pivovar
– Schönbier 12° vídeňský ležák Albert – kočovný pivovar
– Vendetta 14° IPA světlý speciál Albert – kočovný pivovar
– FairyTale 10° APA světlý speciál Albert – kočovný pivovar
Dnes pro velký úspěch opakovačka Juicy Lucy.
Od 13:30 na čepu:
16° Apa Kili Safari Dvůr Králové
8° Berliner Weisse Mango Permon
13° Löwenbräu München – Oktoberfestbier
15° Ipa Blackberry Maryensztadt Pl
15° Neipa Juicy Lucy Zichovec
13° Single Hop Ale Pekko Mazák
13° Wet Hop Matuška
14° Mongozo Mango Huyghe Belgie
11° Nefiltr Dalešice
12° Záviš Polička
Nefiltr Hauskrecht
Nefiltr Pilsner Urquell
Naše vlastní meduňková limonáda.
Na čepu:
Mordýř Sametová 10° (Sládek, ŽPČ)
Kamenice 11° IBU 25 (Magnum, ŽPČ)
Kamenice 12° IBU 35 (Premiant, ŽPČ)
Malešov 12° IBU 38 (ŽPČ)
Potštejn Clock APA 12° IBU 35 (Simcoe, Cascade)
Sibeeria Léto Session NEIPA 12° (Mosaic, Galaxy, Denali)
Raven Gunslinger IPA 15° IBU 80 (Polaris, Citra, Amarillo)
Na začátku nového týdne u nás můžete ochutnat třeba American IPA Sharp Tongue z polského pivovaru Browanza, silný Porter Tsarina Esra uvařený pivovarem De Molen s více než 10 % alkoholu, nebo limitovanou várku tmavého Kveiku a nakuřovaného Kveiku z domácího JBM.
12° Hustopeče Hradní 12 – Pilsner
15° Sibeeria Lollihop – India Pale Ale
13° LB Cherry Pussy – Fruit Ale
13° JBM Dark Kveik – Dark Sour Farmhouse Ale
14° JBM Hoops, sourry – Sour IPA
12° Zichovec Goose Ale – American Pale Ale
8° JBM Smokie Kveik – Smoked Farmhouse Ale
18° De Ranke Noir De Dottignies (BE) – Belgian Strong Ale
23° De Molen Tsarina Esra (NL) – Imperial Porter
15° Browanza Sharp Tongue (PL) – American IPA
B1: Boon Black Label No. 3 – Gueuze
B2: Hanssens – Kriek
Dnes okolo páté na nějaký čas naposledy budeme narážet skvělý Ungspund’s Lagerbier 12° (Knoblach) ze samospádového soudku. A když jsme v tom Bavorsku, narazíme i slovenský Oktoberfest 13° z pivovaru Wywar… 🙂
Pondělní startovní nabídka:
– Primátor Špringl 11°
– Tišnov Tišnovanka 11°
– Albrecht 12° Zelený chmel
– Wywar Oktoberfest 13°
– Matuška Wet Hop Pale Ale 11°
– Lucky Bastard Cherry Pussy 13°
– Zhůřák Morový doktor 15°
– de Molen-Yria Oye! & Ohja! 23°
Dnes pro vás máme čerstvou várku oblíbeného piva Lucky Bastard Coco. Použitím japonského chmele Sorachi Ace dochází k probuzení kokosových chutí a vůní v tomto netradičním pivu.
Dnes na čepu:
Lucky Bastard Coco 13
Zámecký pivovar Frýdlant Albrecht 11
Nachmelená opice Sun Apa 12
Pivovar Frankies Grepis 11
Volt – jablonecký pivovar Elektron 12
Pivovar Clock Clockwork NEIPA 15
Na Dominikánské se do tap menu dostává světlá dvanáctka z pivovaru Kamenice nad Lipou a Rye I.P.A. Něžná Bára z pivovaru Chomout. Po kratší pauze chystáme hned 2 tap takeover večery. 9. 11. ovládnou pípy na Táboře piva z pivovaru Lobeč a 15. 11. se na Dominikánskou vrátí Petr Hauskrecht – Parní pivovar, který zase připravil i rarity ze svého portfolia.
TAPMENU DOMINIKÁNSKÁ:
1/ Hladov – Světlé výčepní 10% EPM
2/ Cobolis – Tmavý ležák 12% EPM
3/ Kamenice nad Lipou – Světlý ležák 12% EPM
4/ Chomout – Něžná Bára – Rye I.P.A. 13% EPM
5/ Brewniverse – Brněnská máma – B.M.A. 12% EPM
6/ Antoš – B.P.A. 12% EPM
7/ Wild Beer Co. – Ninkasi – Strong Saison 17,5% EPM
TAPMENU TÁBOR:
1/ Pivečka – Rousínovská 11 – Světlý ležák 11% EPM
2/ Hauskrecht – Republika – Světlý ležák 12% EPM
3/ Bad Flash – Zlej blesk – American lager 13% EPM
4/ Brewniverse – Brněnská máma – B.M.A. 12% EPM
5/ Duck and Dog – Furry Duck – Session I.P.A. 11% EPM
6/ Brewniverse – Tekutý chlebícheck – A.P.A. 11%EPM
V pondělí narazíme pivko, které na oslavu 100 let republiky uvařil HAUSKRECHT, pivo PH 12 Republika.
Tento výroční ležák je za studena chmelen odrůdou Kazbek a novým českým chmelem Boomerang.
Typ piva: ležák plzeňského typu, 5 %, 12°.
Dnes bude připraveno na čepu:
– Desina 10° světlé výčepní Albert – kočovný pivovar
– Šalina 11° světlý ležák Albert – kočovný pivovar
– Schönbier 12° vídeňský ležák Albert – kočovný pivovar
– Vendetta 14° IPA světlý speciál Albert – kočovný pivovar
– FairyTale 10° APA světlý speciál Albert – kočovný pivovar
Dnes na čepu:
Záviš 12°, Polička
Anežka 11°, Clock Potštejn
Hladov 10°, Hladov
Pumpkin Ale 12°, Radniční pivovar Jihlava
Crystal IPA 14°, Antoš Slaný
Na neděli je připraven ležák z Hradního pivovaru Hustopeče, American Pale Ale Goose Ale ze Zichovce, oblíbená IPA Lollihop od Sibeerie, dva zajímavé Kveiky a Sour IPA z domácího JBM nebo dva silnější kousky od De Ranke (BE) a De Molenu (NL).
12° Hustopeče Hradní 12 – Pilsner
15° Sibeeria Lollihop – India Pale Ale
13° LB Cherry Pussy – Fruit Ale
13° JBM Dark Kveik – Dark Sour Farmhouse Ale
14° JBM Hoops, sourry – Sour IPA
12° Zichovec Goose Ale – American Pale Ale
8° JBM Smokie Kveik – Smoked Farmhouse Ale
18° De Ranke Noir De Dottignies (BE) – Belgian Strong Ale
23° De Molen Tsarina Esra (NL) – Imperial Porter
15° Browanza Sharp Tongue (PL) – American IPA
B1: Boon Black Label No. 3 – Gueuze
B2: Hanssens – Kriek
