Dnes bude připraveno na čepu:
– Desina 10° světlé výčepní Albert – kočovný pivovar
– Šalina 11° světlý ležák Albert – kočovný pivovar
– Vendetta 14° IPA světlý speciál Albert – kočovný pivovar
– Albert Ale 12° APA světlý speciál Albert – kočovný pivovar
DNES NA ČEPU:
– Cobolis 12° – Pivovar Ládví Cobolis
– Ležáček 12° – Létající Pivovar Pivečka
– Tanečnice APA 12° – Helf, Osek nad Bečvou
– Vale Rose Ale 11° – Z-Stage, Velká Bystřice
– Cherry Belgian ALE 16° Nachmelená Opice, Krnov
– Cymbopogon winterianus IPA 14° – Létající Pivovar Pivečka
– Kovář 10° – Helf, Osek nad Bečvou
– Mazák jantar 11° – Dolní Bojanovice
– Mazák hořký 11° – Dolní Bojanovice
Na začátku nového týdne máme na čepu několik povedených IPA z polského pivovaru Widawa jejichž zásoby se rychle zmenšují. Ochutnejte pořádně hořkou Session IPA Shark, mangem a maracujou ochucenou Fruit Bomb, novinkou Hazy Hazi NEIPA nebo nejsilnější Double IPA Double Trouble. Na domácí popíjení si můžete odnést třeba plechovky z pivovaru Stone.
12° Břevnov – Pilsner
12° JBM One hop to rule ‘em all BRU1 – SH APA
10° JBM – Fruit Sour Ale
14° Widawa Hazy Hazi – NEIPA
12° Widawa Liberty Stout – American Stout
18° Widawa Double Trouble – Double IPA
15° Widawa Fruit Bomb – Fruit IPA
12° Widawa Shark – Session IPA
12° Founders All Day IPA (US) – Session IPA
23° JBM Imperial Geisha– Coffee Imperial Stout
B1: Alvinne Sour’ire De Mortagne – Brown Sour Ale 11% ABV
B2: Hanssens – Kriek
Na pátém kohoutu se objeví polotmavý Ale s pořádnou dávkou šípku a na šestce specialita z Lucky Bastard fruit ale s hruškama.
Dnes na čepu:
Lucky Bastard Coco 13
Nachmelená opice Sun APA 12
Zámecký pivovar Frýdlant Albrecht 11
Duck&Dog SMASH Mosaic 14
Pivovar Ládví Cobolis Podzimní šípkové 13
Lucky Bastard Pearpussy 14
Dnes na čepu:
BEERenika 13° APA z kočovného pivovaru Pepe
Beskydský ALE 12° z Beskydského pivovárku Ostravice
Hladov 10° z Rodinného pivovaru Pospíchalovi v Hladově
Albrecht 12° ze Zámeckého pivovaru Frýdlant
Záviš 12° z Měšťanského pivovaru v Poličce
Na čepu:
Holendr 10 světlé výčepní
Cobolis NEVADA 11 APA
Soběšická dvanáctka
Záviš 12 filtrovaný
Ogar Milk Stout
Permon XMAS Ale 13
Kromě obou nedělních lahůdek si můžete dnes dát novinku od létačů z PePe: American Pale Ale Beerenika.
V pondělí na čepu:
Stone Fellow-Sip 16°
Volt Blackout 16°
Létající Čestmír NEIPARADISE 14°
OP Sun in Glass 14°
PePe Beernika 13°
Hauskrecht PH16 Petr Bock 16°
Hauskrecht Brněnská 12°
Primátor Hron 12°
Dominikánská nabízí skvělý Session I.P.A. Metropolitan od Pivo Falkon a A.P.A. Frank Appa z pivovaru Frankies. Na Táboře jedeme Zlatý prasátko, Milkshake New England I.P.A. z pivovaru Clock.
Zítra? Premiéra Brewniverse Double I.P.A. SANTA IS DEAD – na Dominikánské tradičně se samospádovým soudkem. Ve čtvrtek proběhne náš zatím největší tap takeover. Pivovar Ládví Cobolis přiveze 9 vzorků piva, včetně absolutních novinek Cherry Weisse, nebo Imperial I.P.A..
TAPMENU DOMINIKÁNSKÁ:
1/ Pivečka – Ležáček – Světlý ležák 12% EPM
2/ Brewniverse – Pivo jako Křemen – Sv. ležák 12% EPM
3/ Velický bombarďák – Cigáň – Tmavý ležák 12% EPM
4/ Frankies – Frank Appa – A.P.A. 13% EPM
5/ Brewniverse – Adamova suchá pinta – Stout 12% EPM
6/ Brewniverse – G.A. Joe – I.P.A. 13% EPM
7/ Falkon – Metropolitan – Session I.P.A. 12% EPM
TAPMENU TÁBOR:
1/ Pivečka – Ležáček – Světlý ležák 12% EPM
2/ Brewniverse – Pivo jako Křemen – Sv. ležák 12% EPM
3/ Brewniverse – Adamova suchá pinta – Stout 12% EPM
3/ Hoppy Dog – Dingo – A.P.A. 12% EPM
5/ Brewniverse – G.A. Joe – I.P.A. 13% EPM
6/ Clock – Zlatý prasátko – Milkshake N.E.I.P.A. 16%EPM
DNES NA ČEPU:
– Cobolis 12° – Pivovar Ládví Cobolis
– Ležáček 12° – Létající Pivovar Pivečka
– Tanečnice APA 12° – Helf, Osek nad Bečvou
– Vale Rose Ale 11° – Z-Stage, Velká Bystřice
– Cherry Belgian ALE 16° Nachmelená Opice, Krnov
– Cymbopogon winterianus IPA 14° – Létající Pivovar Pivečka
– Kovář 10° – Helf, Osek nad Bečvou
– Mazák jantar 11° – Dolní Bojanovice
– Mazák hořký 11° – Dolní Bojanovice
Dnes bude při vernisáži připraveno na čepu:
– Desina 10° světlé výčepní Albert – kočovný pivovar
– Šalina 11° světlý ležák Albert – kočovný pivovar
– Vendetta 14° IPA světlý speciál Albert – kočovný pivovar
– Albert Ale 12° APA světlý speciál Albert – kočovný pivovar
Dnes na čepu:
Albrecht 10 % ležák
Mazák extra hořká 11 % ležák
Pivečka ležáček 12 % ležák
Kozi pšenice 11 % pšenice
Hauskrecht 11 % ležák
Radniční Jihlava I ❤️ you honey bunny 13,6 % American Pale Ale
Clock Prototype #4 12 % Sour Ale
Syrovar Special Pilsen 13 % Czech Pilsener
Bat Brewery Trumpetýr 9 % Single Hop Citra
Dnes v neděli bude ne 3.pípě FRANKIES FUCKING FIVE FINGERS 14°, 5.8 %.
Tahle čtrnáctka je uvařená jako IPA, odkvašená kvasnicemi na ležák. Neobvyklá kombinace, která funguje skvěle k tomu jsme použili pět různých sladů (proto „pětiprsťák“). Pivo s nejvyšší hořkostí které pravidelně vaříme.
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované.
Na čepu:
Kamenice 10° IBU 28 (Sládek, ŽPČ)
Krušnohor 11° IBU 35 (Sládek, ŽPČ)
Kamenice 12° IBU 35 (Premiant, ŽPČ)
Malešov 12° IBU 38 (ŽPČ)
PePe Beerenika APA 13° IBU 60 (Citra, Mosaic, Galaxy)
Potštejn Twist Red IPA 14° IBU 60 (Citra, Centennial)
Dnes na naší dvanactipípě:
13° Apa Beerenika Pepe
13° Nakulená Číča Na Vyhlídce
22° No Idols! Triple Ipa Clock
15° Dark Side of Berlin Chroust
12° Pale Ale Mazák
17° Ipa Zlatá Raketa Matuška
18° Kasteel Rouge Belgie
12° Pilsner Urquell
12° Beskydský Ležák
11° Nefiltr Dalešice
12° Záviš Polička
Nefiltr Hauskrecht
I v neděli můžete ochutnat parádní piva z polského pivovaru Widawa, kterých máme na čepu hned pět. Připraven je také single hop s netradičním chmelem BRU1 z domácího JBM nebo ležák z Břevnovského Pivovaru. Několik zajimavých piv najdete také v naší pivotéce.
12° Břevnov – Pilsner
12° JBM One hop to rule ‘em all BRU1 – SH APA
10° JBM Apricot Dinosour – Fruit Sour Ale
14° Widawa Hazy Hazi – NEIPA
12° Widawa Liberty Stout – American Stout
18° Widawa Double Trouble – Double IPA
15° Widawa Fruit Bomb – Fruit IPA
12° Widawa Shark – Session IPA
12° Founders All Day IPA (US) – Session IPA
23° JBM Imperial Geisha– Coffee Imperial Stout
B1: Alvinne Sour’ire De Mortagne – Brown Sour Ale 11% ABV
B2: Hanssens – Kriek
Jak jsme slíbili, na čepu je poslední sud našeho Slunce ve skle a New England IPA z Létajícího Čestmíra. Dále Juicy Galaxy z Plzně a tmavý Bock od Petra Hauskrechta, který je letos bez zázvoru.
V neděli na čepu:
Stone Fellow-Sip 16°
Volt Blackout 16°
Létající Čestmír NEIPARADISE 14°
OP Sun in Glass 14°
Beer Factory Juicy Galaxy 12°
Hauskrecht PH16 Petr Bock 16°
Hauskrecht Brněnská 12°
Primátor Hron 12°
Na čepu:
Pivovar Repete Weat Coast IPA 15°
Trojan Telč Sotto Summer Ale (polotmavé) 11° 60,-
Raven Ležák 12° 50,-
Mazák Pacific Jade Single Hop Ale 13° 57,-
Lucky Bastard Pearpussy Fruit Ale 14° 66,-
Moravia Punkevní Ležák 11° 37,-
Moravia Jošt výčepní 10° 36,-
Na čepu:
Clock Anežka ležák 11°
Hoppy Dog Rafan APA 12°
Mazák Fancy Farmer (wheat Ale) 13°
Zichovec Mosaic ale 12°
Moravia Rathaus ležák 11°
Na čepu:
Holendr světlé výčepní 10
Medvěd světlý ležák 12
Harrach tmavý ležák 12
Kellerbier L.P. 12 (pak bude Cobolis NEVADA APA 11)
Záviš 12 filtrovaný
Permon XMAS Ale 13 (pokud padne, narazíme „Beskydské žito“ Amber Rye IPA)
Dnešní nabídka 🍻
Záviš 12°, Polička
Albrecht 11°, Frýdlant
Ignác 12°, Radniční pivovar Jihlava
Krásná paní Blond ALE 13°, Valášek Vsetín
Beskydské hořké IPA 14°, Ostravice