Ochutnávková pivnice | Strana 37

Stále můžete ochutnat extra mandarinkový Double India Pale Ale z létajícího Falkona, k něm se vrátil americko-belgický experiment „Slad a chmel.“ Californii vystřídalo slíbené Apollo Galaxy. U ležáků máme jednu novinku v podobě Hubeňoura a jeden návrat po delší době, a to polotmavý Ján z Holíče.

V pondělí na čepu:

Harviestoun Old Engine Oil
Falkon Switch:Off 20°
Falkon Prototyp Mout En Hop 18°
Matuška Apollo Galaxy 13°
Wywar Ján 13°
Bad Flash Hubeňour 11°
Primátor Hron 12°
Primátor ležák 11° nefiltrovaný

Na jedné pípě pokračuje přehlídka Matuškovských piv, tentokrát je na čepu California. Apollo Galaxy čeká v záloze. Další novinkou je letní Saison z pivovaru Helf.

V sobotu na čepu:

Harviestoun Old Engine Oil
Falkon Prototyp Mout En Hop 18°
Helf Saison De Boodt 12°
Matuška California 12°
Zichovec Krahulík 12°
Továrna Salzberg 12°
Primátor Hron 12°
Primátor ležák 11° nefiltrovaný

Změnily se oba ležáky. U svrchňáků máme hned dvě novinky. Meruňkami ochutcený Berliner Weisse z Plzně a americko-belgický Ale od Kuby Veselého. Fastballu už mnoho není a velmi brzy ho nahradí nějaký jiný, silnější Matuška.

V pátek na čepu:

Harviestoun Old Engine Oil
Falkon Prototyp Mout En Hop 18°
Raven Apricot Weisse 9°
Matuška Fastball 9°
Zichovec Krahulík 12°
Továrna Salzberg 12°
Primátor Hron 12°
Primátor ležák 11° nefiltrovaný

Pro začátek je nově na čepu pouze Fastball od Matušků. Další změny budou následovat v průběhu dne.

Ve čtvrtek na čepu:

Harviestoun Old Engine Oil
Matuška Tropical Rocket 17°
Helf Slovinec 12°
Matuška Fastball 9°
Sentický Kvasar 12°
Hendrych H8 8,8°
Primátor Hron 12°
Primátor ležák 11° nefiltrovaný

Kromě provařené a prověřené Tropické rakety jsou na čepu dvě novinky, Pale Ale se slovinskými chmely a Porter Vyjetý olej ze Skotského Harviestounu.

Ve středu na čepu:

Harviestoun Old Engine Oil
Matuška Tropical Rocket 17°
Helf Slovinec 12°
Frankies Grepis II. 10°
Sentický Kvasar 12°
Hendrych H8 8,8°
Primátor Hron 12°
Primátor ležák 11° nefiltrovaný

Kdo má rád grepy, může dnes vyzkoušet ochucený lehký letní Ale Grepis z pivovaru Frankies a kdo ne ten si může dát třeba Sentický Kvasar 12°…

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Hendrych H8 8,8°
– Sentický Kvasar 12°
– Frankies Grepis II. 10°
– Zichovec IPA 15°
– Matuška California 12,5°
– Mongozo Mango

Oproti včerejšku se nám objevuje matuškovic California 12,5° a již během včerejšího večera se narazil Pilsner Mängel 11° z Wywaru, kterého již mnoho nezbývá…

Pondělní startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Hendrych H8 8,8°
– Wywar Pilsner Mängel 11°
– Malešov PaKa Ale 9°
– Falkon Single Hop IPA Mosaic 15°
– Matuška California 12,5°
– Mongozo Mango

Dnes máme na čepu hned devět piv. Kromě stabilních osmi, kde se oproti včerejšku objevuje SHIPA Mosaic 15° od Falkona je to samozřejmě slibovaná samospádová Räuschla 12° z bavorského Schammelsdorfu…

Nedělní startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Hendrych H8 8,8°
– Wywar Martin (2016) 12°
– Malešov PaKa Ale 9°
– Falkon Single Hop IPA Mosaic 15°
– Zichovec Z1 Ale Amarillo 13°
– Mongozo Mango
– Knoblach Rauschla 12°

Na výčep se dostala dvě staronová piva. Světlý ležák z Holíče a Single Hop Ale ze Zichovce.

V sobotu na čepu:

Mongozo Mango
Clock No Idols! Rye IPA 15°
Zichovec Z1 Ale Amarillo 13°
Malešov PaKa Ale 9°
Wywar Martin 12°
Malešov Desítka 10°
Primátor ležák 11° nefiltrovaný
Primátor Hron 12°

Opět máme spoustu změn. Užít si můžete výborný Witbier od Matušků, velmi oblíbenou žitnou IPA z Clocku letní ležák i ale z Malešova a brzy dojde i na tmavý ležák z Továrny…

Páteční startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Malešov Desítka 10°
– Sentický Kvasar 13°
– Malešov PaKa Ale 9°
– Clock No Idols! Rye IPA 15°
– Matuška Witbier 12°
– Mongozo Mango

LAHŮDKA NA NEDĚLI
Před dvěma týdny jsem měl možnost v malé bavorské vesničce Schammelsdorf (pivovar Knoblach) ochutnat jejich (dle mého názoru) skvělý ležák Räuschla a pozítří vám ho nabídneme i v OP. Čepovat se bude stejně jako v pivovaru ze samospádového sudu do kameninového půllitru.
POZOR!!! MÁME POUZE OMEZENÉ MNOŽSTVÍ…

Dnes se má teplota opět vyšplhat až k 30°C, takže narazíme poprvé v OP mangové Mongozo, které můžete ochutnat z tropického kalíšku. No a do tohoto počasí se jistě bude hodit i Triticum 11° z pivovaru Helf…

Čtvrteční startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Zichovec Z1 Lager Saaz 12°
– Sentický Kvasar 13°
– Permon Summer Ale Light 8°
– Matuška Tropical Rocket 17°
– Helf Triticum 11°
– Mongozo Mango

Dnes máme den plný změn. Střídají se nám oba ochutnávkové ležáky, dva svrchňáky i obsluha na place i za čepem…

Středeční startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Frankies Světlý ležák 11°
– Sentický Kvasar 13°
– Permon Summer Ale Light 8°
– Matuška Tropical Rocket 17°
– Raven Sky APA 12°
– Oud Beersel Oude Vieux Lambiek 14°

Na čepu se objevuje Zichovec Session IPA 10° + Raven Sky APA 12°. Další změny opět v průběhu večera…

Úterní startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Albrecht 12°
– Hendrych H13 13,8°
– Zichovec Session IPA 10°
– Matuška Raptor 15°
– Raven Sky APA 12°
– Oud Beersel Oude Vieux Lambiek 14°

Pro začátek přibývá pouze Raptor 15° IPA od Matušků, ale k nějakým dalším změnám by mělo dojít…

Pondělní startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Albrecht 12°
– Hendrych H13 13,8°
– Zichovec Z1 Ale Amarillo 13°
– Matuška Raptor 15°
– Schneider Weisse Aventinus Eisbock 25,5°
– Oud Beersel Oude Vieux Lambiek 14°

Dnes se změnili oba ležáky (Albrecht 12° + Hendrych polotmavá 13°) a na 8ičce se objeví belgický Lambiek z Oud Beerselu…

Nedělní startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Albrecht 12°
– Hendrych H13 13,8°
– Helf IPA Norišnica 15°
– Zichovec Session IPA 10°
– Schneider Weisse Aventinus Eisbock 25,5°
– Oud Beersel Oude Vieux Lambiek 14°

Na čepu je malinový Berliner Weisse od Clocka (ale už jen pár kousků) a IPA 15° z Helfu…

Sobotní startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Sentický Kvasar 12°
– Hendrych H11 11,8°
– Helf IPA Norišnica 15°
– Clock Nina (malinová) 10°
– Schneider Weisse Aventinus Eisbock 25,5°
– Van Steenberge Boucanier Red Ale 16°

Na čepu je posledních 20 piv čistého Berliner Weisse Nina 10° od Clocka a po jejich dotočení se bude narážet jeho malinami ochucená verze. Dále přibyla H11 z Hendrycha. Navíc do tohoto počasí je optimální nějaká ta pšenice, takže ochutnat můžete i Aventinus Eisbock 25,5° ze Schneider Weissu… 🙂

Páteční startovní nabídka:

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Sentický Kvasar 12°
– Hendrych H11 11,8°
– Primátor Apač 11,6°
– Clock Nina 10°
– Schneider Weisse Aventinus Eisbock 25,5°
– Van Steenberge Boucanier Red Ale 16°

Jak jsme slibovali, změnila se téměř všechna piva. Upozornit bych chtěl především na ochucený berliner weisse od Ravenu a new england IPA ze Zichovce, která je bez typického zákalu…

– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Sentický Kvasar 12°
– Albrecht 10°
– Primátor Apač 11,6°
– Raven Sour Cherry 9,3°
– Zichovec Stolen Haze 15°
– Van Steenberge Boucanier Red Ale 16°

Dnešní novinkou na čepu je Sunny IPA z Holíče, ale už včera jste ji dali zabrat, takže zbývá jen pár posledních piv. A změn bude celkově víc než jedna a nastanou celkem brzo.

Ve středu na čepu:

Van Steenberge Boucanier Red Ale 16°
Wywar Sunny IPA 14°
Radniční Single Hop Ale Lemon Drop 11,2°
Frankies Maruna 10°
Lucky Bastard Moravia Radniční 11°
Albrecht 10°
Primátor ležák 11° nefiltrovaný
Primátor Hron 12°

Ze včerejší nabídky nezůstal kámen na kameni. Dnes si můžete dát ležák s americkým chmelem, meruňkový Ale, Single Hop Ale, nebo vynikající IPA.

V úterý na čepu:

Van Steenberge Boucanier Red Ale 16°
Bad Flash Proto IPA 15°
Radniční Single Hop Ale Lemon Drop 11,2°
Frankies Maruna 10°
Lucky Bastard Moravia Radniční 11°
Albrecht 10°
Primátor ležák 11° nefiltrovaný
Primátor Hron 12°

Dnes od 20:45 můžete v OP sledovat finále Superpoháru Real Madrid – Manchester United…