JBM Brew Lab Pub | Strana 7

Dnes narážíme další novinku a to už několikrát prověřený The Alchemist z pivovaru Brokracja sídlícího v polském Krakově. Tato American IPA je chmelená kombinací chmelů Citra, Cascade, Mosaic, Amarillo a Warrior, které dodávají to pravé citrusové aroma a pořádnou hořkost, která dosahuje 85 jednotek IBU. Nenechte si taky utéct New England IPA z Černýho Potoka nebo náš nakuřovaný kveik.

11° Antoš – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
13° Pioneer Pia Pai – NZ Pale Ale
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
15° Černý Potoka Stargazer – New England IPA
16° Brokracja The Alchemist (PL) – American IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
12° Tiny Rebel Pump Up the Jam (UK) – Jam Pale Ale
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Ethiopia

Dnes se z JBM stane obchod s donuty! A budeme je servírovat přímo z čepu, protože narážíme Pump Up the Jam z populárního pivovaru Tiny Rebel. Představte si to nejlepší ze sladkého donutu a osvěžujícího Pale Ale. Přesně to na vás čeká. Pivo totiž kombinuje sladkou chuť džemu s chlebnatým sladem. Může týden začít zajímavěji?

11° Antoš – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
13° Pioneer Pia Pai – NZ Pale Ale
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
15° Černý Potoka Stargazer – New England IPA
14° Bevog Baja – Oatmeal Stout
18° Dukla Bawidamek (PL) – Double IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
12° Tiny Rebel Pump Up the Jam (UK) – Jam Pale Ale
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Ethiopia

Týden můžete zakončit u nás v pubu u dobrého piva. Takže například s pivem Pia-Pai z nového pivovaru Pioneer. Tento Pale Ale chmelený novozélandskými chmely, dodávající květnaté aroma je svěží a skvěle pitelný. Za vyzkoušení určitě stojí chuťově trochu netradiční New England IPA z létajícího pivovaru Černý Potoka.

11° Antoš – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
13° Pioneer Pia Pai – NZ Pale Ale
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
15° Černý Potoka Stargazer – New England IPA
14° Bevog Baja – Oatmeal Stout
18° Dukla Bawidamek (PL) – Double IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
19° Uiltje Dr.Raptor (NL) – Imperial IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Ethiopia

Dnes začínáme se stejným výběrem jako včera, jediná kosmetická změna je nový sud Antoše 11°. Během dne se ale určitě budou dít změny, ve skladu máme nachystáno piva dostatek, tudíž se není čeho bát. Poslední šance je ochutnat Bawidamka z polské Dukly nebo Imperial IPA Dr. Raptor z pivovaru Uiltje. Pokud bude počasí přát, vytáhneme i posezení na zahrádku.

11° Antoš – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
13° Pioneer Pia Pai – NZ Pale Ale
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
15° Černý Potoka Stargazer – New England IPA
14° Bevog Baja – Oatmeal Stout
18° Dukla Bawidamek (PL) – Double IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
19° Uiltje Dr.Raptor (NL) – Imperial IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Ethiopia

V pátek narážíme kvalitní NZ Pale Ale s novozélandskými chmely Kohatu a Wai-ity, které doplňuje Nelson Sauvine, pivo nese název Pia-Pai a uvařil ho nedávno otevřený pivovar Pioneer ze Žatce. Připravena je také parádní Double IPA Bawidamek z polského pivovaru Dukla, nebo domácí IPA Mommy’s Little Monster.

11° Antoš – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
13° Pioneer Pia Pai – NZ Pale Ale
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
15° Černý Potoka Stargazer – New England IPA
14° Bevog Baja – Oatmeal Stout
18° Dukla Bawidamek (PL) – Double IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
19° Uiltje Dr.Raptor (NL) – Imperial IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Ethiopia

Pokud jste ještě nestihli ochutnat Orange Milk Power ze Zichovce, tak se dnes určitě stavte, abyste ho neprošvihli. Jinak je na čepu samozřejmě dalších devět povedených piv, pokud jste tedy například ještě neochutnali piva z našeho pivovaru, dnes je pro to den jako stvořený. Další najdete v naší pivotéce, kterou jsme na začátku týdne doplnili o pár nových nových zajímavých kousků z celého světa.

11° Antoš – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
17° Zichovec Orange Milk Power – Milkshake IPA
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
15° Černý Potoka Stargazer – New England IPA
14° Bevog Baja – Oatmeal Stout
18° Dukla Bawidamek (PL) – Double IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
19° Uiltje Dr.Raptor (NL) – Imperial IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Ethiopia

Dnes 1. 5. máme otevřeno jako obvykle a sednout si bude určitě možné i na naší zahrádce. Na té si můžete vychutnat i dnešní novinku na čepu z létajícího pivovaru Černý Potoka. Jedná se o New England IPA s 6,2 % alkoholu pojmenovanou Stargazer. Tak, jak si tento pivní styl žádá je pořádně šťavnatá, zakalená, voňavá a plná chuti tropického ovoce a žlutého melounu.

11° Antoš – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
17° Zichovec Orange Milk Power – Milkshake IPA
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
15° Černý Potoka STargazer – New England IPA
14° Bevog Baja – Oatmeal Stout
18° Dukla Bawidamek (PL) – Double IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
19° Uiltje Dr.Raptor (NL) – Imperial IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Ethiopia

Po včerejšku můžeme potvrdit, že Orange Milk Power ze Zichovce je opravdu parádní a výrazně ho doporučujeme ochutnat. Pokud budete chtít pokračovat v podobném duchu, tak je poslední šance ochutnat taky vynikají New England IPA z pivovaru Čestmír. Velice pozitivní reakce máme i na rakouský stout Baja, kterým můžete váš pivní zážitek umocnit třeba na závěr.

11° Antoš – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
17° Zichovec Orange Milk Power – Milkshake IPA
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
14° Čestmír NEIPARADISE – New England IPA
14° Bevog Baja – Oatmeal Stout
18° Dukla Bawidamek (PL) – Double IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
19° Uiltje Dr.Raptor (NL) – Imperial IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Ethiopia

Do nového týdne vstupujeme s další novinkou z pivovaru Zichovec a to Orange Milk Power, jedná se o Milkshake IPA s chmely Citra a Sabro, ochucenou vanilkou z Madagaskaru, laktózou a pomeranči ze Sardinie, hodnoty jsou 17 % EPM, 7,5 % alkoholu a 40 jednotek hořkosti. Na čepu je také parádní NEIPA od Čestmíra nebo velmi jemný Oatmel Stout z rakouského pivkvaru Bevog.

11° Antoš – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
17° Zichovec Orange Milk Power – Milkshake IPA
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
14° Čestmír NEIPARADISE – New England IPA
14° Bevog Baja – Oatmeal Stout
18° Dukla Bawidamek (PL) – Double IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
19° Uiltje Dr.Raptor (NL) – Imperial IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Ethiopia

V neděli pro vás máme nachystány čtyři piva z našeho pivovaru a stejný počet piv ze zahraničí. Vyzkoušet tedy můžete tmavý nakuřovaný kveik, single hop s chmelem Chibook, stout s ovesnými vločkami nebo silnou Double IPA z holandského pivovaru Uiltje, který je u nás v pubu vůbec poprvé. Na první pípě pak Moravii vystřídal ležák z pivovaru Antoš.

11° Antoš – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
14° JBM Rye, the Magician – Rye IPA
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
14° Čestmír NEIPARADISE – New England IPA
14° Bevog Baja – Oatmeal Stout
18° Dukla Bawidamek (PL) – Double IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
19° Uiltje Dr.Raptor (NL) – Imperial IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Ethiopia

V sobotu je pro vás připravena třeba skvělá NEIPA z pivovaru Čestmír, který se nedávno usadil v Brandýse nad Labem, pokud fandíte pořádně chmeleným ejlům, určitě nevynechejte ani American IPA od polských Trzech Kumpli a ochutnat můžete také nakuřovaný tmavý Kveik z domácího JBM.

12° Moravia Petrov – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
14° JBM Rye, the Magician – Rye IPA
15° Čestmír A Blaze in the Northern Sky – Milk Stout
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
14° Čestmír NEIPARADISE – New England IPA
14° Bevog Baja – Oatmeal Stout
18° Dukla Bawidamek (PL) – Double IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
19° Uiltje Dr.Raptor (NL) – Imperial IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Ethiopia

Na čepu se objevují dvě nová piva, v pátek tedy můžete ochutnat velice povedenou New England IPA z pivovaru Čestmír napěchovanou chmely Amarillo, Citra a Azacca. Další novinkou, která je u nás poprvé na čepu je Stout Baja s ovesnými vločkami z předního rakouského pivovaru Bevog. Na čepu jsou dále piva z polských pivovarů Dukla a Trzech Kumpli nebo Single Hop s chmelem Chinook z našeho pivovaru.

12° Moravia Petrov – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
14° JBM Rye, the Magician – Rye IPA
15° Čestmír A Blaze in the Northern Sky – Milk Stout
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
14° Čestmír NEIPARADISE – New England IPA
14° Bevog Baja – Oatmeal Stout
18° Dukla Bawidamek (PL) – Double IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
19° Uiltje Dr.Raptor (NL) – Imperial IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Ethiopia

Pokud jste se ještě nestihli zastavit na vynikající Saison White Wine BA ze Zichovce nebo na Milk Stout z pivovaru Čestmír, tak neváhejte, protože zásoby se tenčí. Na čepu je dále povedený Single Hop z našeho pivovaru s chmelem Chinook, nebo exotický nakuřovaný tmavý kveik.

12° Moravia Petrov – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
14° JBM Rye, the Magician – Rye IPA
15° Čestmír A Blaze in the Northern Sky – Milk Stout
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
10° JBM Apricot Dinosour – Fruit Sour Ale
18° Saison White Wine BA – Wild Saison
18° Dukla Bawidamek (PL) – Double IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
19° Uiltje Dr.Raptor (NL) – Imperial IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Ethiopia

Ve středu můžete ochutnat třeba Milk Stout z pivovaru Čestmír, který se nedávno usadil v Brandýse nad Labem, funky Saison ze sudu po bílém víně z pivovaru Zichovec nebo dvě parádní IPA z polských pivovarů, silný Bawidamek od Dukly nebo super ovocný Native American od Trzech Kumpli.

12° Moravia Petrov – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
14° JBM Rye, the Magician – Rye IPA
15° Čestmír A Blaze in the Northern Sky – Milk Stout
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
10° JBM Apricot Dinosour – Fruit Sour Ale
18° Saison White Wine BA – Wild Saison
18° Dukla Bawidamek (PL) – Double IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
19° Uiltje Dr.Raptor (NL) – Imperial IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Ethiopia

V úterý na čep nasazujeme dvě novinky, náš pivovar zastupuje lehká Single Hop APA s chmelem Chinook, který dodává lehce ovocnou a kořenitou chuť a druhou novinkou je pivo s názvem Devil Ink z polského pivovaru Brokreacja, které vzniklo ve spolupráci s tetovacím studiem Zajawa Krakow, jedná se o velmi příjemnou Session Red IPA s chmely Citra, Mosaic, Magnum a Amarillo.

11° Antoš – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
14° JBM Rye, the Magician – Rye IPA
15° Čestmír A Blaze in the Northern Sky – Milk Stout
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
10° JBM Apricot Dinosour – Fruit Sour Ale
18° Saison White Wine BA – Wild Saison
18° Dukla Bawidamek (PL) – American IPA
12° Brokreacja Devil Ink (PL) – Session Red IPA
19° Uiltje Dr.Raptor (NL) – Imperial IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Ethiopia

Přejeme pěkné Velikonoční pondělí! Přijďte ho oslavit za námi do JBM, nachystáno je všech 10 píp. Na čepu je například Red Ale z britského pivovaru Thornbridge, silná IPA z Uiltje (NL) a nebo náš Dinosour ochucený meruňkami. Pokud máte chuť na lambic, tak rozléváme z láhve Oude Geuez z pivovaru Boon!

11° Antoš – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
14° JBM Rye, the Magician – Rye IPA
15° Čestmír A Blaze in the Northern Sky – Milk Stout
14° Pioneer UFO – India Pale Ale
10° JBM Apricot Dinosour – Fruit Sour Ale
18° Saison White Wine BA – Wild Saison
18° Dukla Bawidamek (PL) – American IPA
14° Thornbridge Colorado Red (UK) – Red Ale
19° Uiltje Dr.Raptor (NL) – Imperial IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Rwanda

I v neděli nás můžete navštívit a ochutnat třeba Milk Stout z pivovaru Čestmír, zajímavý Saison dozrávaný v sudech po bílem víně z oblíbeného pivovaru Zichovec nebo novou IPA s názvem UFO z pivovaru Pioneer Beer se zajímavou kombinací chmelů Galaxy, Kazbek a Citra.

11° Antoš – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
14° JBM Rye, the Magician – Rye IPA
15° Čestmír A Blaze in the Northern Sky – Milk Stout
14° Pioneer UFO – India Pale Ale
10° JBM Apricot Dinosour – Fruit Sour Ale
18° Saison White Wine BA – Wild Saison
18° Dukla Bawidamek (PL) – American IPA
14° Thornbridge Colorado Red (UK) – Red Ale
19° Uiltje Dr.Raptor (NL) – Imperial IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Rwanda

Otevřeno máme i na Bílou sobotu, tím pádem můžete přijít na nový tmavý a nakuřovaný kveik, který se jmenuje Smokie Darkie Kveikie. Rozhodně přijďte zkusit. V nabídce máme dále například čtyři různé IPA, na mlýnku kávu z brněnské pražírny Space Coffee, k jídlu si můžete dát mimojiné náš pastrami sandwich a to všechno si můžete vychutnat na naší zahrádce.

11° Antoš – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
14° JBM Rye, the Magician – Rye IPA
15° Čestmír A Blaze in the Northern Sky – Milk Stout
14° Pioneer UFO – India Pale Ale
10° JBM Apricot Dinosour – Fruit Sour Ale
18° Saison White Wine BA – Wild Saison
18° Dukla Bawidamek (PL) – American IPA
14° Thornbridge Colorado Red (UK) – Red Ale
19° Uiltje Dr.Raptor (NL) – Imperial IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Rwanda

V pátek máme nádherné počasí, volno a otevřenou zahrádku. Proto neváhejte a zastavte se ochutnat třeba nově naražený Saison dozrávaný v sudech po bílém víně z pivovaru Zichovec, parádní IPA Bawidamek z polského pivovaru Dukla, domácí kyseláč Apricot Dinosour nebo silnou IPA z nizozemského Uiltje.

11° Antoš – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
14° JBM Rye, the Magician – Rye IPA
15° Čestmír A Blaze in the Northern Sky – Milk Stout
14° Pioneer UFO – India Pale Ale
10° JBM Apricot Dinosour – Fruit Sour Ale
18° Saison White Wine BA – Wild Saison
18° Dukla Bawidamek (PL) – American IPA
14° Thornbridge Colorado Red (UK) – Red Ale
19° Uiltje Dr.Raptor (NL) – Imperial IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Rwanda

Na Zelený čtvrtek se na čep vrací naše Rye IPA se 14 % EPM a chmely Simcoe a Cascade, dále můžete ochutnat třeba Milk Stout od Čestmíra, novou IPA UFO z pivovaru Pioneer Beer, super ovocnou Double IPA Bawidamek z polského pivovaru Dukla nebo náš speciál Sweet Wangl, tedy medovinu s černým rybízem odkvašenou Kveikem.

11° Antoš – Pilsner
20° JBM Sweet Wangl – Blackberry Kveik Mead
14° JBM Rye, the Magician – Rye IPA
15° Čestmír A Blaze in the Northern Sky – Milk Stout
14° Pioneer UFO – India Pale Ale
10° JBM Apricot Dinosour – Fruit Sour Ale
18° Sibeeria Hopmatic – Double IPA
18° Dukla Bawidamek (PL) – American IPA
14° Thornbridge Colorado Red (UK) – Red Ale
19° Uiltje Dr.Raptor (NL) – Imperial IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Space Coffee (CZ) – Rwanda