JBM Brew Lab Pub | Strana 6

V pondělí z naší nabídky vypíchneme silnou Double IPA „Metaspace“ z moskevského pivovaru XP Brew. V chuti je cítit výrazné aroma amerických chmelů, které pivu dávají chuť liči, žlutého melounu a červeného grepfruitu. Metaspace zároveň taky dostává svému stylu a je opravdu hořká. A když už u nás budete, určitě si dejte bylinnou Dycky IPA od Lucky Bastard nebo jemnou NEIPA ze Zichovce. Pozor dnes výjimečně otevíráme až v 17:00!

11° Antoš – Pilsner
17° Zichovec Mosaic NEIPA – S.H. New England IPA
13° Lucky Bastard Dycky IPA – India Pale Ale
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
14° JBM Cocky Darkie Kveiky – Coconut Dark Kveik
16° JBM Tiramisu Geisha – Tiramisu Stout
12° AleBrowar King of Hop (PL) – APA
17° Kasteel Rouge – Cherry Belgian Strong Ale
16° XP Brew Metaspace (RU) – Double IPA
B1: Alvinne Wild West Plum – Sour Ale
B2: Alvinne Wild West Grape – Sour Ale
Coffee: Hasbean Bebeto Mamani – Bolívie

I dnes si u nás můžete vybrat na deseti pípách rozličnou nabídku řemeslného piva. Stavte se za námi na sladký, višněmi ochucený, silný belgický Ale Kasteel Rouge, nebo na nás kávový stout ochucený jako tiramisu. Další zajímavostí je novinka z našeho pivovaru a to kokosový tmavý kveik! Na čepu je taky několik různých světlých ejlů, například Zichovecký New England IPA nebo King Of Hop z polského piovaru AleBrowar.

11° Antoš – Pilsner
13° War Brewery F 16 – APA
17° Zichovec Mosaic NEIPA – S.H. New England IPA
13° Lucky Bastard Dycky IPA – India Pale Ale
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
14° JBM Cocky Darkie Kveiky – Coconut Dark Kveik
16° JBM Tiramisu Geisha – Tiramisu Stout
12° AleBrowar King of Hop (PL) – APA
17° Kasteel Rouge – Cherry Belgian Strong Ale
16° XP Brew Metaspace (RU) – Double IPA
B1: Alvinne Wild West Plum – Sour Ale
B2: Alvinne Wild West Grape – Sour Ale
Coffee: Hasbean Bebeto Mamani – Bolívie

Na čepu je svěží a ovocná NEIPA ze Zichovce, jeden z posledních soudků limitky Dycky IPA, novinka v podobě letájícího pivovaru War Brewery nebo Kasteel Rouge. A na baru bude zas promítán hokej.

11° Antoš – Pilsner
13° War Brewery F 16 – APA
17° Zichovec Mosaic NEIPA – S.H. New England IPA
13° Lucky Bastard Dycky IPA – India Pale Ale
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
14° JBM Cocky Darkie Kveiky – Coconut Dark Kveik
16° JBM Tiramisu Geisha – Tiramisu Stout
12° AleBrowar King of Hop (PL) – APA
17° Kasteel Rouge – Cherry Belgian Strong Ale
16° XP Brew Metaspace (RU) – Double IPA
B1: Alvinne Wild West Plum – Sour Ale
B2: Alvinne Wild West Grape – Sour Ale
Coffee: Hasbean Bebeto Mamani – Bolívie

Novinkou na čepu je tmavý kveik ochucený kokosem! Chuťově velice zajímavé pivo kombinující chuť kokosu, pražených tónů a kyselosti. Minulou nakuřovanou verzi jste nám chválili, tak se zastavte zkusit i tuto novou verzi pojmenovanou Cocky Darkie Kveike. Zajímavé a velice kyselé novinky rozléváme z lahví! Dvě různé verze Wild West od Alvinne. Jedna zrála s francouzskými švestkami, druhá pak s italskými hrozny.

11° Antoš – Pilsner
13° War Brewery F 16 – APA
17° Zichovec Mosaic NEIPA – S.H. New England IPA
13° Lucky Bastard Dycky IPA – India Pale Ale
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
14° JBM Cocky Darkie Kveiky – Coconut Dark Kveik
16° JBM Tiramisu Geisha – Tiramisu Stout
12° AleBrowar King of Hop (PL) – APA
17° Kasteel Rouge – Cherry Belgian Strong Ale
16° XP Brew Metaspace (RU) – Double IPA
B1: Alvinne Wild West Plum – Sour Ale
B2: Alvinne Wild West Grape – Sour Ale
Coffee: Hasbean Bebeto Mamani – Bolívie

Na čepu se objevuje novinka v podobě dalšího pivka od moskevského XP Brew. Na pípu 10 se tedy dostává Double IPA pojmenovaná Metaspace, která je plná aromatických chmelů, které pivu dodávají chuť liči, žlutého melounu, červeného grepfruitu a pořádnou hořkost. Co se hokeje týče, barman bude na baru rozjíždět promítání na jeho širokoúhlém notebooku, takže pokud vás to zajímá o hokej nepřijdete, pokud vás naopak nezajímá, v hospodě bude běžná kulisa.

11° Antoš – Pilsner
13° War Brewery F 16 – APA
17° Zichovec Mosaic NEIPA – S.H. New England IPA
13° Lucky Bastard Dycky IPA – India Pale Ale
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
16° JBM Zombie Geisha – Coffee Stout
16° JBM Tiramisu Geisha – Tiramisu Stout
12° AleBrowar King of Hop (PL) – APA
17° Kasteel Rouge – Cherry Belgian Strong Ale
16° XP Brew Metaspace (RU) – Double IPA
B1: Alvinne Wild West Plum – Sour Ale
B2: Alvinne Wild West Grape – Sour Ale
Coffee: Hasbean Bebeto Mamani – Bolívie

Narazili jsme Kasteel Rouge! Narazili jsme Tiramisu Geisha! Silný višňový belgický Ale už určitě znáte, ale na naši novou ochucenou verzi naší Zombie Geisha jste ještě určitě narazit nemohli. Tuto limitovanou edici ochucenou po oblíbeném dezertu, najdete totiž jen v našem pubu. Ve vůni je cítit káva, v chuti pak právě sladká chuť tiramisu. Na čepu jsou taky avizované novinky ze včera, kosmetická změna je u Zichovce, kdy místo Galaxy narážíme Mosaic New England IPA.

11° Antoš – Pilsner
13° War Brewery F 16 – APA
17° Zichovec Mosaic NEIPA – S.H. New England IPA
13° Lucky Bastard Dycky IPA – India Pale Ale
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
16° JBM Zombie Geisha – Coffee Stout
16° JBM Tiramisu Geisha – Tiramisu Stout
12° AleBrowar King of Hop (PL) – APA
17° Kasteel Rouge – Cherry Belgian Strong Ale
16° XP Brew Wheat It Up (RU) – Wheat IPA
B1: Alvinne Wild West Plum – Sour Ale
B2: Alvinne Wild West Grape – Sour Ale
Coffee: Hasbean Bebeto Mamani – Bolívie

Včerejší velký třesk znamená spoustu změn na našem čepu. Na řadu se dostává King of Hop z polského pivovaru AleBrowar. Jedná se o American Pale Ale s pěti procenty alkoholu a příjemné hořkosti 45 jednotek IBU. Pivo plné osvěžující chuti citrusů a bylin. Z dalších novinek je tu New England IPA Galaxy z pivovaru Zichovec. Šťavnatou chuť zralých broskví, nektarinek a žlutého melounu najdeme v sametovém těle této Single Hop NEIPA. A další novinky? Přijďte se přesvědčit sami.

11° Antoš – Pilsner
13° War Brewery F 16 – AP
17° Zichovec Galaxy NEIPA – S.H. New England IPA
13° Lucky Ba*tard Dycky IPA – India Pale Ale
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
16° JBM Zombie Geisha – Coffee Stout
12° AleBrowar King of Hop (PL) – APA
16° XP Brew Wheat It Up (RU) – Wheat IPA
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Hasbean Bebeto Mamani – Bolívie

V pondělí se na čep dostává IPA z brněnského pivovaru Lucky Bastard, který je chmelený nově zaregistrovým českým chmelem „Most“, jenž je pojmenován na počest stejnojmenného seriálu České televize. Na studené chmelení pak využili britský chmel Comet. Pivo je ovocité, bylinné s vyšší hořkostí. Vyzkoušet můžete také APA z nového létajícího pivovaru War Brewery, kterou uvařili v pivovaru Falkenštejn.

11° Antoš – Pilsner
13° War Brewery F 16 – APA
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
13° Lucky Bastard Vždycky IPA – India Pale Ale
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
11° Antoš Pšenka Bezová – Hefeweizen
16° JBM Zombie Geisha – Coffee Stout
16° Brokreacja The Alchemist (PL) – American IPA
16° XP Brew Wheat It Up (RU) – Wheat IPA
12° Tiny Rebel Pump Up the Jam (UK) – Jam Pale Ale
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Dear Green (SCO) – Rwanda

Pokud rádi objevujete nové pivovary a jejich nová piva tak právě dnes narážíme APA „F 16“ od nového létajícího pivovaru WAR BREWERY, který razí heslo „Love beer not war. Toto pivo, které bylo pojmenováno podle bojové stíhačky F 16 je nadupané chmely Colombus, Cascade a Nelson Sauvin. Další změny možná nastanou během večera.

11° Antoš – Pilsner
13° War Brewery F 16 – APA
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
11° Antoš Pšenka Bezová – Hefeweizen
16° JBM Zombie Geisha – Coffee Stout
16° Brokreacja The Alchemist (PL) – American IPA
16° XP Brew Wheat It Up (RU) – Wheat IPA
12° Tiny Rebel Pump Up the Jam (UK) – Jam Pale Ale
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Dear Green (SCO) – Rwanda

Jedním z nejslabších na čepu je ovocný sour od Permona, nebo nový sud ležáku od Antoše. Od stejného pivovaru je na čepu taky osvěžující pšenice ochucená bezem. Nabídnout si můžete taky hořký Single Hop Chinook z našeho pivovaru.

11° Antoš – Pilsner
9° Permon Blackcurrant & Blackberry Sour – Fruit Sour Ale
15° Sibeeria Lollihop – West Coast IPA
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
11° Antoš Pšenka Bezová – Hefeweizen
16° JBM Zombie Geisha – Coffee Stout
16° Brokreacja The Alchemist (PL) – American IPA
16° XP Brew Wheat It Up (RU) – Wheat IPA
12° Tiny Rebel Pump Up the Jam (UK) – Jam Pale Ale
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Dear Green (SCO) – Rwanda

Na čepu máme lehoučký kyseláč od Permona s příchutí borůvky a černého rybízu, krásně ovocně navoněnou West Coast IPA od Sibeerie, hodně povedenou pšeničnou IPA z ruského pivovaru XP Brew a v nabídce jsou samozřejmě i piva z našeho pivovaru, například India Pale Ale Mommy’s Little Monster nebo kávový Stout Zombie Geisha.

11° Antoš – Pilsner
9° Permon Blackcurrant & Blackberry Sour – Fruit Sour Ale
15° Sibeeria Lollihop – West Coast IPA
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
11° Antoš Pšenka Bezová – Hefeweizen
16° JBM Zombie Geisha – Coffee Stout
16° Brokreacja The Alchemist (PL) – American IPA
16° XP Brew Wheat It Up (RU) – Wheat IPA
12° Tiny Rebel Pump Up the Jam (UK) – Jam Pale Ale
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Dear Green (SCO) – Rwanda

Tiny Rebel se proslavil vařením neobvyklých piv. U nás v JBM jsme od něj měli několik desítek různých druhů a tento velšký pivovar je u nás velice populární stejně jako je po celém světě. Všichni známe klasiky jako CLWB Tropicana nebo Peaches and Cream, ale ochutnali jste už „Pump Up The Jam“? Pivo kombinující sladkou chuť koblihy s jemným feelingem ovocného džemu a osvěžujícího Pale Ale. Nejzajímavější je právě kombinace lehkého piva se sladkým, protože sladkou chuť nacházíme většinou v silných pivech. Pokud máte strach, že to nebude Váš šálek piva, nemusíte se bát, za příjemnou cenu si jej můžete dát i ve velikosti 0,2l.

11° Antoš – Pilsner
9° Permon Blackcurrant & Blackberry Sour – Fruit Sour Ale
15° Sibeeria Lollihop – West Coast IPA
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
11° Antoš Pšenka Bezová – Hefeweizen
16° JBM Zombie Geisha – Coffee Stout
16° Brokreacja The Alchemist (PL) – American IPA
16° XP Brew Wheat It Up (RU) – Wheat IPA
12° Tiny Rebel Pump Up the Jam (UK) – Jam Pale Ale
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Dear Green (SCO) – Rwanda

Ve středu narážíme sud toho snad nejpopulárnějšího piva, které se dostává k nám na čep. Tím je West Coast IPA „Lollihop“ z létajícího pivovaru Sibeeria. Chmely Citra a Mosiac jí dodávají chuť tropického ovoce a pořádnou hořkost. Tak se stavte, většinou dlouho nevydrží. Na čepu je taky už avizovaný kyseláč od Permona, kterého se dá vypít opravdu hodně a nebo pořádná American IPA Alchemyst z polské Brokreacje.

11° Antoš – Pilsner
9° Permon Blackcurrant & Blackberry Sour – Fruit Sour Ale
15° Sibeeria Lollihop – West Coast IPA
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
11° Antoš Pšenka Bezová – Hefeweizen
16° JBM Zombie Geisha – Coffee Stout
16° Brokreacja The Alchemist (PL) – American IPA
16° XP Brew Wheat It Up (RU) – Wheat IPA
12° Tiny Rebel Pump Up the Jam (UK) – Jam Pale Ale
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Dear Green (SCO) – Rwanda

Dnes se na čep dostane opravdu osvěžující novinka. Sokolovský pivovar Permon uvařil Sour Ale, které ochutil kombinací borůvky a černého rybízu. Nízký obsah alkoholu, osvěžující ovocná chuť a příjemná kyselost nás pomalu chystá na léto. Nepromeškejte taky opravdu podařený Ale z Kamenického MadCat nebo Wheat IPA od ruského XP Brew.

11° Antoš – Pilsner
8° Permon Blackcurrant & Blackberry Sour – Fruit Sour Ale
12° MadCat – S.H. Ale Citra
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
11° Antoš Pšenka Bezová – Hefeweizen
16° JBM Zombie Geisha – Coffee Stout
16° Brokracja The Alchemist (PL) – American IPA
16° XP Brew Wheat It Up (RU) – Wheat IPA
12° Tiny Rebel Pump Up the Jam (UK) – Jam Pale Ale
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Dear Green (SCO) – Rwanda

V pondělí se dostávají na čep dvě nová piva. Prvním z nich je Wheat IPA z moskevského pivovaru XP Brew. Se sklonem ke stylům New England a Vermont IPA, je na tento styl méně hořká, jemně zakalená, plná, s ovocnými tóny meruněk a tropického ovoce. Další novinkou je lehká bezová pšenka od Antoše, ve které ucítíte tóny právě černého bezu jak ve vůni tak v chuti.

11° Antoš – Pilsner
12° MadCat – S.H. Ale Citra
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
11° Antoš Pšenka Bezová – Hefeweizen
16° JBM Zombie Geisha – Coffee Stout
16° Brokracja The Alchemist (PL) – American IPA
16° XP Brew Wheat It Up (RU) – Wheat IPA
12° Tiny Rebel Pump Up the Jam (UK) – Jam Pale Ale
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Dear Green (SCO) – Rwanda

Na čepu je například IPA Mommy’s Little Monster nebo kávový Stout Zombie Geisha z našeho pivovaru. Dále je naražená pitelná American IPA z polské Brokreacja a nebo svěží novinka z pivovaru MadCat.

11° Antoš – Pilsner
12° MadCat – S.H. Ale Citra
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
10°JBM G&T Dinosour – Gin and Tonic Sour Ale
14° JBM L’interantionale – Bière De Garde
16° JBM Zombie Geisha – Coffee Stout
16° Brokracja The Alchemist (PL) – American IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
12° Tiny Rebel Pump Up the Jam (UK) – Jam Pale Ale
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Dear Green (SCO) – Rwanda

Narazili jsme velice limitovanou edici našeho Dinosoura s příchutí Gin&Tonic! A je to opravdu paráda, tak nepromeškejte svoji šanci. Z naší nabídky taky vypíchneme Single Hop z pivovaru MadCat, který je krásně ovocný, lehký a neskutečně pitelný. A samozřejmě vyzkoušejte Pale Ale s džemem od Tiny Rebel!

11° Antoš – Pilsner
12° MadCat – S.H. Ale Citra
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
10° JBM G&T Dinosour – Gin and Tonic Sour Ale
14° JBM L’interantionale – Bière De Garde
16° JBM Zombie Geisha – Coffee Stout
16° Brokracja The Alchemist (PL) – American IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
12° Tiny Rebel Pump Up the Jam (UK) – Jam Pale Ale
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Dear Green (SCO) – Rwanda

Na čep se dnes dostává Single Hop Ale Citra z pivovaru MadCat, který nám slibuje hezky citrusově ovocný lehký světlý Ale. Nezapomeňte ochutnat také Pump up the Jam od Tiny Rebel, který zajímavě kombinuje lehké osvěžující pivo se sladkou ovocnou chutí džemu nebo omezené množství našeho Bière de Garde.

11° Antoš – Pilsner
12° MadCat – S.H. Ale Citra
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
14° JBM L’interantionale – Bière De Garde
16° JBM Zombie Geisha – Coffee Stout
16° Brokracja The Alchemist (PL) – American IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
12° Tiny Rebel Pump Up the Jam (UK) – Jam Pale Ale
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Dear Green (SCO) – Rwanda

I dnes se na čepu objevuje novinka, a to historicky přesná podoba stylu Bière De Garde, který uvařil náš pivovar. Pivo je vařeno podle autentického receptu, který používá více pivovarů po celém světě. Nese jméno L’interantionale. Na čepu jsou i další piva z našeho pivovaru, ať už kávový Stout Zombie Geisha nebo India Pale Ale Mommy’s Litlle Monster.

11° Antoš – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
13° Pioneer Pia Pai – NZ Pale Ale
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
14° JBM L’interantionale – Bière De Garde
16° JBM Zombie Geisha – Coffee Stout
16° Brokracja The Alchemist (PL) – American IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
12° Tiny Rebel Pump Up the Jam (UK) – Jam Pale Ale
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Dear Green (SCO) – Rwanda

Pozor, dnes 8.5. otevíráme až v 19:00! Na čepu se objevuje novinka v podobě Coffee Stoutu Zombie Geisha, do které je přidána káva právě odrůdy Geisha. Jemný Stout s tóny kávy a čokolády, který je jeden z nejoblíbenějších piv z našeho pivovaru.

11° Antoš – Pilsner
14° JBM Smokie Darkie Kveikie – Smoked Dark Kveik
13° Pioneer Pia Pai – NZ Pale Ale
13° JBM Mommy’s Little Monster – IPA
14° JBM One hop to rule ‚em All Chinook – SH American Pale Ale
16° JBM Zombie Geisha – Coffee Stout
16° Brokracja The Alchemist (PL) – American IPA
14° Trzech Kumpli Native American (PL) – American IPA
12° Tiny Rebel Pump Up the Jam (UK) – Jam Pale Ale
B1: Boon Oude Geuez – Lambic
Coffee: Dear Green (SCO) – Rwanda