JBM Brew Lab Pub | Strana 49

I ve čtvrtek pokračuj náš Autumn beer fest v rámci kterého na Vás čekají opravdu zajímavé kousky. Dvě piva prezentují pivovar Sibeeria v jeho brněnské premiéře, IPA Antipodius a silný Russian Imperial Stout, britský pivovar Siren zastupuje Imperial IPA a kyselý Berliner Weisse s pomerančem. Z tuzemských pivovarů ochutnejte limitovanou várku Clocka z čerstvého chmele Cascade.

11° Antošův ležák – Pale Lager
13° JBM Hoppy Mammoth – IPA
15° Sibeeria Antipodius – India Pale Ale
12° BrewDog Hop Fiction (UK)– APA
8° Siren Orangle Bloom! (UK) – Orange Berliner Weisse
12° Clock – Wet Hop Ale Cascade
13° Velický Bombarďák – Single Hop Ale HBC 342
11° Siren Summer Citra Party (UK) – Imperial IPA
12° Setka Kapitan Drake (PL) – Mojito Gose
20° Sibeeria Sweet Jesus – Russian Imperial Stout

Ve středu jsou na čepu další avizované kousky. V rámci našeho Autumn beer festu můžete ochutnat pivovar Setka (PL) a jejich Mojito Gose, lehce kyselé pivo s limetkovou šťavou, koriandrem a mořskou solí a BrewDog Hop Fiction, pale ale s pořádnou dávkou amerických chmelů, který jen tak na čepu nenajdete 😉

12° Břevnov Benedict – Pale Lager
13° JBM Hoppy Mammoth – IPA
15° Sibeeria Antipodius – India Pale Ale
12° BrewDog Hop Fiction (UK)– APA
8° Siren Orangle Bloom! (UK) – Orange Berliner Weisse
12° Clock – Wet Hop Ale Cascade
13° Velický Bombarďák – Single Hop Ale HBC 342
11° Siren Summer Citra Party (UK) – Imperial IPA
12° Setka Kapitan Drake (PL) – Mojito Gose
20° Sibeeria Sweet Jesus – Russian Imperial Stout

V úterý u nás v rámci našeho Autumn Beer Festu můžete poprvé v Brně ochutnat pivovar Sibeeria, čeká na vás silný Russian Imperial Stout Sweet Jesus s 20% EPM a IPA Antipodius, poctivá patnáctka s chmelením Galaxy, Nelson Sauvigne, Motueka, Waimea. Nenechte si ujít limitovanou várku Ejlu z čerstvého chmele Cascade z pivovaru Clock nebo dva super kousky z pivovaru Siren.

12° Břevnov Benedict – Pale Lager
13° JBM Hoppy Mammoth – IPA
15° Sibeeria Antipodius – India Pale Ale
12° Továrna Slaný – Altbier
8° Siren Orangle Bloom! (UK) – Orange Berliner Weisse
12° Clock – Wet Hop Ale Cascade
13° Velický Bombarďák – Single Hop Ale HBC 342
11° Siren Summer Citra Party (UK) – Imperial IPA
12° Doctor Brew (PL) – American Witbier
16° Sibeeria Sweet Jesus – Russian Imperial Stout

V pondělí na Vás čeká super limitovaná várka od Clocka, jedná se o Pale Ale s 12% EPM vařený s čerstvým chmelem Cascade, piva je velmi omezené množství a v Brně ho najdete jen na dvou místech 🙂 Novinkou je také single hop z experimentálního chmele HBC 342 od Velického Bombarďáka. Tento týden Vás čeká velká nálož super piv, těšít se můžete na piva Sibeeria v brněnské premiéře nebo super APA od BrewDogu.

12° Břevnov Benedict – Pale Lager
13° JBM Hoppy Mammoth – IPA
13° Zlej Blesk Am Lager – India Pale Lager
12° Továrna Slaný – Altbier
8° Siren Orangle Bloom! (UK) – Orange Berliner Weisse
12° Clock – Wet Hop Ale Cascade
13° Velický Bombarďák – Single Hop Ale HBC 342
11° Siren Summer Citra Party (UK) – Imperial IPA
12° Doctor Brew (PL) – American Witbier
16° Wydawa Tropical Storm (PL) – IPA

V neděli Vás zveme na řízenou degustaci britského pivovaru Siren Craft Brew, ochutnáme nejen klasické styly jako IPA nebo Stout, ale i zajímavosti jako Golden Ale s citronovou kůrou a čajem Earl Grey nebo čepovaný pomerančový Berliner Weisse. Degustace začíná v 18:00, nezapomeňte zarezervovat své místo, těšíme se na vás!

12° Břevnov Benedict – Pale Lager
13° JBM Hoppy Mammoth – IPA
13° Zlej Blesk Am Lager – India Pale Lager
12° Továrna Slaný – Altbier
8° Siren Orangle Bloom! – Orange Berliner Weisse
12° Clock – Wet Hop Ale Cascade
13° Velický Bombarďák – Single Hop Ale
11° Siren Summer Citra Party (UK) – Imperial IPA
12° Doctor Brew (PL) – American Witbier
16°Wydawa Tropical Storm (PL) – IPA

Je tu sobota a hned několik změn na čepu, vrací se oblíbený ležák z Břevnova, náš Hoppy Mammoth nebo cider FH Prager. Hlavní novinkou je skvělá Imperial IPA Summer Citra party z britského pivovaru Siren, má 8% alkoholu a je chmelena kombinací Summit, Comet, Summer, Amarillo a Citra. Pivovar byl založen v roce 2012 a hned v roce 2014 byl nejlepším novým pivovarem v UK a druhým na světě podle serveru Ratebeer.

12° Břevnov Benedict – Pale Lager
13° JBM Hoppy Mammoth – IPA
13° Zlej Blesk Am Lager – India Pale Lager
12° Továrna Slaný – Altbier
16° Stone Cali Belgique (USA) – Belgian IPA
5% Fh Prager 12 – Apple Hard CIder
13° Pivečka – Belgian Hoppy Ale
11° Siren Summer Citra Party (UK) – Imperial IPA
12° Doctor Brew (PL) – American Witbier
15° Falkon IPÁK – IPA

V pátek se na nás výčep po delší době vrací tradiční německý styl Altbier v podání pivovaru Továrna, minule se těšil velké oblibě, věříme, že vám zachutná i dnes. Na čepu najdete také Session IPA od Falkona nebo american Witbier od Dr. Brew.

11° Pivovar Znojmo – Pale Lager
16° Falkon Stalker – IPA
13° Zlej Blesk Am Lager – India Pale Lager
12° Továrna Slaný – Altbier
16° Stone Cali Belgique (USA) – Belgian IPA
12° Falkon Metropolitan – Session IPA
13° PIvečka – Belgian Hoppy Ale
11° BrewDog Ace of Chinook (UK) – SH Session IPA
12° Doctor Brew (PL) – American Witbier
15° Falkon IPÁK – IPA

I ve čtvrtek jistě najdete důvod zajít do JBM na zajímavé pivo 🙂 , ochutnat můžete například Witbier s americkými chmely z polského pivovaru Dr. Brew, zajímavou kombinaci amerického a belgického piva v podání pivovaru Stone – Cali Belgique IPA nebo lehčí variantu od létajícího pivovaru Pivečka- Belgian Hoppy Ale s kombinací chmelů East Kent Golding a Equinox.

11° Pivovar Znojmo – Pale Lager
16° Falkon Stalker – IPA
13° Zlej Blesk Am Lager. India Pale Lager
15° Falkon Biere de Garde
16° Stone Cali Belgique – Belgian IPA
12° Falkon Metropolitan – Session IPA
13° PIvečka – Belgian Hoppy Ale
11° BrewDog Ace of Chinook – SH Session IPA
12° Doctor Brew – American Witbier
15° Falkon IPÁK – IPA

Uprostřed pracovního týdny doporučujeme zajít si vylepšit náladu dobrým pivem 🙂 Na čepu na vás mimo jiné čeká Session IPA Ace Of Chinook od BrewDogu, Belgian IPA Cali-Belgiuque z pivovaru Stone a lokální scénu zastupuje létající Pivečka a jeho Belgian Hoppy Ale. Na neděli jsme připravili zajímavou degustaci pivovaru Siren tak si nezapomeňte rezervovat své místo.

11° Pivovar Znojmo – Pale Lager
16° Falkon Stalker – IPA
13° Zlej Blesk Am Lager. India Pale Lager
15° Falkon Biere de Garde
16° Stone Cali Belgique – Belgian IPA
12° Falkon Metropolitan – Session IPA
13° PIvečka – Belgian Hoppy Ale
11° BrewDog Ace of Chinook – SH Session IPA
15° Falkon Napalm – IPA
15° Falkon IPÁK – IPA

V úterý jistě potěšíme příznivce pořádně nachmenelých IPA, na čep se vrací vynikajíci IPA Tropical Storm z polského pivovaru Widawa, ale zkrátka nepříjdou ani milovníci klasického ležáku, kteří mohou vychutnat jedenáctku ze Znojemského Pivovaru.

11° Pivovar Znojmo – Pale Lager
16° Falkon Stalker – IPA
13° Zlej Blesk Am Lager. India Pale Lager
15° Falkon Biere de Garde
15° Wydawa Tropical Storm – IPA
12° Falkon Metropolitan – Session IPA
11° Antoš Oskar – Pale Ale
17° Nomád Zaříkavač chmele – IPA
15° Falkon Napalm – IPA
15° Falkon IPÁK – IPA

Do nového týdne vstupujeme s pěti kousky od pivovaru Falkon, které dopňuje létající pivovar Bad Flash nebo IPA Ipák vařená pro restauraci Kulový Blesk, která má u nás premiéru. Rozhodně vyzkoušejte Bier de Garde z dílny falkona, nebo příjemný ležák z pivovaru Továrna.

10° Továrenská 10 – Pale Lager
16° Falkon Stalker – IPA
13° Zlej Blesk Am Lager. India Pale Lager
15° Falkon Biere de Garde
11° Falkon Zeppelin – Pale Ale
12° Falkon Metropolitan – Session IPA
11° Antoš Oskar – Pale Ale
17° Nomád Zaříkavač chmele – IPA
15° Falkon Napalm – IPA
15° Falkon IPÁK – IPA

I v neděli můžete ochutnat výborná řemeslná piva, našemu výčepu zatím stále vládnou piva Falkon, která rozhodně stojí za ochutnání. Krom piv od Falkona můžete dnes ochutnat lehký Pale Ale z pivovaru Antoš a nezapomeňte také na výběr v naší pivotéce.

1. Továrenská 10 – Pale Lager 10%EPM 4%ABV 21IBU
2. Stalker – IPA 16%EPM 6,9%ABV 60IBU
3. Zlej Blesk Am Lager. India Pale Lager 13%EPM 5,7%ABV
4. Biere de Garde 15%EPM 6,2%ABV 22IBU
5. Zeppelin – Pale Ale 11%EPM 4,5%ABV 35IBU
6. Metropolitan – Session IPA 12%EPM 5%ABV 45IBU
7. Antoš Oskar – Pale Ale 11%EPM 4,7%ABV
8. Sourberry #1 – Cranberry Oak Gose 10 % EPM 4,0%ABV 8 IBU
9. Napalm – IPA 15%EPM 6,4%ABV 40IBU
10. IPÁK – IPA 15%. 6,4 % alk., 50 IBU

I dnes Vás srdečně zveme na druhý den Falkon Tap Takeoveru, takže pokud jste se včera nedostali, můžete dnes ochutnat deset super kousků Jakuba Veselého. Vyzkoušejte například IPÁK, který má u nás premiéru nebo parádní Napalm IPA.

1. Továrenská 10 – Pale Lager 10%EPM 4%ABV 21IBU
2. Stalker – IPA 16%EPM 6,9%ABV 60IBU
3. Zlej Blesk Am Lager. India Pale Lager 13%EPM 5,7%ABV
4. Biere de Garde 15%EPM 6,2%ABV 22IBU
5. Zeppelin – Pale Ale 11%EPM 4,5%ABV 35IBU
6. Metropolitan – Session IPA 12%EPM 5%ABV 45IBU
7. Superfly – India Saison 14%EPM 6,2%ABV 35IBU
8. Sourberry #1 – Cranberry Oak Gose 10 % EPM 4,0%ABV 8 IBU
9. Napalm – IPA 15%EPM 6,4%ABV 40IBU
10. IPÁK – IPA 15%. 6,4 % alk., 50 IBU

Dnes Vás srdečně zveme na první Tap Takeover, všechny naše kohouty obsadil pivovar Falkon nebo další piva sládka Jakuba Veselého. Ochutnat můžete i netradičný styly Gose, Biere De Garde nebo India Saison. Piva můžete degustovat v libovolném množství i pořadí z našich nových sklenic 🙂 , představit je přijede sládek osobně. Nezapomeňte si zarezervovat své místo, těšíme se na Vás!

Na čepu:

1. Továrenská 10 – Pale Lager 10%EPM 4%ABV 21IBU
2. Stalker – IPA 16%EPM 6,9%ABV 60IBU
3. Zlej Blesk Am Lager. India Pale Lager 13%EPM 5,7%ABV
4. Biere de Garde 15%EPM 6,2%ABV 22IBU
5. Zeppelin – Pale Ale 11%EPM 4,5%ABV 35IBU
6. Metropolitan – Session IPA 12%EPM 5%ABV 45IBU
7. Superfly – India Saison 14%EPM 6,2%ABV 35IBU
8. Sourberry #1 – Cranberry Oak Gose 10 % EPM 4,0%ABV 8 IBU
9. Napalm – IPA 15%EPM 6,4%ABV 40IBU
10. IPÁK – IPA 15%. 6,4 % alk., 50 IBU

Ve čtvrtek se již pomalu chystáme na zítřejší Falkon Tap Takeover a na čepu se objevují dvě piva z produkce tohoto pivovaru, konkrétně pale ale Zeppelin s chmely Magnum, Cascade, Citra, Galaxy a silná a pořádně hořká IPA Stalker chmelená Magnum, Simcoe, Equinox. Všech 10 piv zítra přijede představit sám sládek, nezapomeňte si rezervovat své místo.

11° Frankies Fresh – Pilsner
16° Falkon Stalker – IPA
16° Browar Widawa Tropical Storm (PL) – IPA
11° BrewDog Ace of chinook (UK) – SH xSession IPA
11° Falkon Zeppelin – Pale Ale
5% FH Prager 12 – Apple hadr Cider
11° Antoš Oskar – Pale Ale
17° Nomád/Permon Zaříkávač chmele – IPA
12° Doctor Brew (PL) – American Witbier
16° Stone Belgique IPA (USA) – Belgian IPA

I ve středu je připravena desítka super piv, ochutnejte pořádně citrusovou IPA Tropical Storm z polského pivovaru Widawa nebo witbier s americkými chmely Mosaic, Amarillo a Cascade uvařený pivovarem Dr. Brew. Z českých piv můžete ochutnat výsledek spolupráce Nomáda s Permonem s více jak 100 IBU.

11° Frankies Fresh – Pilsner
13° JBM Hoppy Mammoth – American IPA
16° Browar Widawa Tropical Storm (PL) – IPA
11° BrewDog Ace of chinook (UK) – SH xSession IPA
12° Pivečka – American Pale Ale
5% FH Prager 12 – Apple hadr Cider
11° Antoš Oskar – Pale Ale
17° Nomád/Permon Zaříkávač chmele – IPA
12° Doctor Brew (PL) – American Witbier
16° Stone Belgique IPA (USA) – Belgian IPA

V úterý naší nabídku doplňuje lehký Pale Ale Oskar z pivovaru Antoš, s 11%EPM a nižší hořkostí je příjemným společníkem na celý večer. Pokud chcete potěšit chuťové pohárky, rozhodně ochutnejte Single Hop Session IPA od skotského BrewDogu, nebo velmi chutnou Belgian IPA z produkce pivovaru Stone.

11° Frankies Fresh – Pilsner
13° JBM Hoppy Mammoth – American IPA
16° Browar Widawa Tropical Storm (PL) – IPA
11° BrewDog Ace of chinook (UK) – SH xSession IPA
12° Pivečka – American Pale Ale
5% FH Prager 12 – Apple hadr Cider
11° Antoš Oskar – Pale Ale
17° Nomád/Permon Zaříkávač chmele – IPA
12° Doctor Brew (PL) – American Witbier
16° Stone Belgique IPA (USA) – Belgian IPA

Během víkendu jsme protočili prakticky všechny kohouty takže Vás v pondělí čeká spousta zajímavých piv. Nově můžete ochutnat American Witbier z polského pivovaru Dr. Brew s chmely Amarillo, Mosaic a Cascade s 12%EPM. Další novinkou je potom IPA Zaříkávač chmele, která je výsledkem spolupráce pivovarů Nomád a Permon. Ochutnejte určitě skvělý BrewDog nebo ležák z čerstvého chmele od Frankies.

11° Frankies Fresh– Pilsner
13° JBM Hoppy Mammoth – American IPA
16° Browar Widawa Tropical Storm (PL) – IPA
11° BrewDog Ace of chinook (UK) – SH Session IPA
12° Pivečka – American Pale Ale
5% FH Prager 12 – Apple hadr Cider
11° Antoš Oskar – Pale Ale
17° Nomád/Permon Zaříkávač chmele – IPA
12° Dr. Brew – American Witbier
16° Stone Belgique IPA (USA) – Belgian IPA

V neděli se na čepu objevuje další super kousek – parádní belgian IPA z pivovaru Stone (USA), ochutnejte co se stane když Californie potká Belgii 🙂 . Další novinkou je ležák od Frankies z čerstvého chmele a vrací se také cider FH Prager. Nezapomeňte ochutnat session IPA od BrewDogu nebo Tropical Storm IPA od polské Widawy.

11° Frankies Fresh– Pilsner
13° JBM Hoppy Mammoth – American IPA
16° Browar Widawa Tropical Storm (PL) – IPA
11° BrewDog Ace of chinook (UK) – SH Session IPA
12° Pivečka – American Pale Ale
13° Hacker-Pschorr Octoberfestbier (DE) – Märzen
16° Břevnov Benedict IPA – IPA
16° Permon Sherpa – IPA
5% Fh Prager 12 – cider
16° Stone Belgique IPA (USA) – Belgian IPA

Na sobotu jsme si připravili pořádnou pecku, vrací se pivovar BrewDog se Single Hop Session IPA Ace Of Chinook, jak je u BrewDogu zvykem jedná se o vyladěné pivo na které navíc v Brně na čepu jen tak nenajdete 🙂 Druhou novinkou je IPA Tropical Storm z polského pivovaru Widawa, má 16%EPM, chmeleno Cashmere, Mosaic, Amarillo. Pokračují také Bavorské dny, na čepu Vás čeká Löwenbräu a Hacker – Pschor, k tomu můžete zakousnout klobásku a preclík.

12° Břevnov Benedict – Pilsner
13° JBM Hoppy Mammoth – American IPA
16° Browar Widawa Tropical Storm (PL) – IPA
11° BrewDog Ace of chinook (UK) – SH Session IPA
12° Pivečka – American Pale Ale
13° Hacker-Pschorr Octoberfestbier (DE) – Märzen
16° Břevnov Benedict IPA – IPA
16° Permon Sherpa – IPA
13° Löwenbräu Octoberfestbier (DE) – Helles
20° Stone Ruination 2.0 (USA) – Imperial IPA

V JBM nemáme jen 10 čepovaných piv, bohatou nabídku zajímavých piv najdete v naší pivotéce. Nově například skvělou IPA od Tiny Rebel (UK) Hadoukan, All day IPA od Founders nebo IPA z rakouského Bevogu.