JBM Brew Lab Pub | Strana 20

V úterý se na čep dostáva “zdivočelý” Witbier z polského pivovaru Piwojad, který zrál v sudech po víně s kvasnicemi Brettanomyces. Na čepu je také domácí Brut IPA, West Coast IPA od britksého North Brewing nebo dvě piva z létajícího pivovaru Sibeeria.

11° Břevnov Benedict – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
11° Zichovec Blond– American Blond Ale
11° JBM Ebbegarden – Kveik
14° Sibeeria Grapefruit Lollihop – Fruit IPA
16° Sibeeria Join or Die – Double NEIPA
16° North Brewing Co. Transmission (UK) – West Coast IPA
13° Piwojad Brett Blanka (PL) – Wild Wittbier
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

Na startu nového týdne u nás můžete ochutnat oblíbený Lollihop od Sibeerie s grapefruitem, lehký Blond Ale ze Zichovce a určitě si nenechte ujít velmi ovocnou IPA Transmission z britského pivovaru North Brewing nebo vynikající Rodenbach Alexander.

11° Břevnov Benedict – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
11° Zichovec Blond– American Blond Ale
11° JBM Ebbegarden – Kveik
14° Sibeeria Grapefruit Lollihop – Fruit IPA
16° Sibeeria Join or Die – Double NEIPA
16° North Brewing Co. Transmission – West Coast IPA
13° Rodenbach Alexander – Sour Cherry Sour Red Ale
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

I v neděli nás můžete navštívit a ochutnat několik zajímavých piv. Doporučujeme třeba Double IPA Join or Die od Sibeerie, nový American Blond Ale ze Zichovce, Kveik s kvasnou kulturou Ebbegarden nebo pořádně suchou Brut IPA obé z domácího JBM.

11° Břevnov Benedict – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
11° Zichovec Blond – American Blond Ale
11° JBM Ebbegarden – Kveik
14° Sibeeria Grapefruit Lollihop – Fruit IPA
16° Sibeeria Join or Die – Double NEIPA
16° North Brewing Co. Transmission – West Coast IPA
13° Rodenbach Alexander – Sour Cherry Sour Red Ale
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

V sobotu se na čep dostává další novinka z pivovaru Zichovec, jedná se o American Blond Ale s 11 % EPM a chmely Colombus, Amarillo a Mandarina Bavaria. Ochutnejte také grepový Lollihop od Sibeerie, parádní IPA Transmission od North Brewing nebo famózní Rodenbach Alexander.

11° Zichovec Krahulík 11 – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
12° JBM One hop to rule ‚em all Casade – SH APA
11° JBM Ebbegarden – Kveik
14° Sibeeria Grapefruit Lollihop – Fruit IPA
16° Sibeeria Join or Die – Double NEIPA
16° North Brewing Co. Transmission – West Coast IPA
13° Rodenbach Alexander – Sour Cherry Sour Red Ale
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

Pátek je u nás ve znamení létajícího pivovaru Sibeeria. Narážíme hned dvě jejich piva, novou fruit IPA Grapefruit Lollihop a parádní Double NEIPA Join or Die s chmely Motueka, Mosaic a Citra. Pozor dnes otevíráme až v 17:00.

11° Zichovec Krahulík 11 – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
12° JBM One hop to rule ‚em all Casade – SH APA
11° JBM Ebbegarden – Kveik
14° Sibeeria Grapefruit Lollihop – Fruit IPA
16° Sibeeria Join or Die – Double NEIPA
16° North Brewing Co. Transmission – West Coast IPA
13° Rodenbach Alexander – Sour Cherry Sour Red Ale
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

Na čepu:

11° Zichovec Krahulík 11 – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
12° JBM One hop to rule ‚em all Casade – SH APA
11° JBM Ebbegarden – Kveik
12° Černý Potoka Misty Mountain – Session NEIPA
16° Zichovec Mango Sticky Rice – Mango NEIPA
16° North Brewing Co. Transmission – West Coast IPA
13° Rodenbach Alexander – Sour Cherry Sour Red Ale
14° Piwojad Brett Blanka – Wild Witbier BA
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

Pivo si od nás můžete odnést také domů nebo do parku, v naší pivotéce nově najdete třeba zajímavý Bread Bitter Babylone od Brussels Beer Project, čokoládový Stout Piwojad, hned několik plechovek od North Brewing, 4 druhy piv od Zichovce nebo čerstvou zásobu oblíbeného Kasteel Rouge 🍒.

Ve středu narážíme zajímavý kousek z polského pivovaru Piwojad, jedná se o “zdivočelý” Witbier, který dozrával v sudech po víně s kvasnicemi Brettanomyces s 6,4 % alkoholu. Stále ještě můžete ochutnat skvělou novinku od Zichovce – Mango Sticky Rice nebo náš Kveik s norskou kvasnou kulturou Ebbegarden.

11° Zichovec Krahulík 11 – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
12° JBM One hop to rule ‚em all Casade – SH APA
11° JBM Ebbegarden – Kveik
12° Černý Potoka Misty Mountain – Session NEIPA
16° Zichovec Mango Sticky Rice – Mango NEIPA
16° North Brewing Co. Transmission – West Coast IPA
13° Rodenbach Alexander – Sour Cherry Sour Red Ale
14° Piwojad Brett Blanka – Wild Witbier BA
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

V úterním horku u nás můžete ochutnat velmi povedenou novinku od létajícího pivovaru Černý Potoka Session NEIPA Misty Mountain s chmely Colombus a Mosaic nebo pořádně suchou Brut IPA Femme Brutale z našeho pivovaru JBM BrewLab. Několik novinek najdete také v naší pivotéce 🍺🍺.

11° Zichovec Krahulík 11 – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
12° JBM One hop to rule ‚em all Casade – SH APA
11° JBM Ebbegarden – Kveik
12° Černý Potoka Misty Mountain – Session NEIPA
16° Zichovec Mango Sticky Rice – Mango NEIPA
16° North Brewing Co. Transmission – West Coast IPA
13° Rodenbach Alexander – Sour Cherry Sour Red Ale
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

V pondělí je na čepu silná sestava ze které můžeme určitě doporučit New England IPA Mango Sticky Rice ze Zichovce, bohatě chmelenou americkými chmely a dochucenou mangem, kokosem, laktózou, rýží a ovesnými vločkami, dále velmi ovocnou West Coast IPA Transmission z pivovaru North Brewing (UK) nebo náš Kveik s norskou kvasnou kulturou Ebbegarden.

11° Zichovec Krahulík 11 – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
12° JBM One hop to rule ‚em all Casade – SH APA
11° JBM Ebbegarden – Kveik
12° Černý Potoka Misty Mountain – Session NEIPA
16° Zichovec Mango Sticky Rice – Mango NEIPA
16° North Brewing Co. Transmission – West Coast IPA
13° Rodenbach Alexander – Sour Cherry Sour Red Ale
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

V neděli můžete ochutnat vynikající Alexander z belgického pivovaru Rodenbach, velmi ovocnou IPA Transmission z britského North Brewing, NEIPA Mango Sticky Rice z obíbeného Zichovce nebo čtyři kousky z domácího JBM BrewLab.

11° Zichovec Krahulík 11 – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
12° JBM One hop to rule ‚em all Casade – SH APA
11° JBM Ebbegarden – Kveik
12° Černý Potoka Misty Mountain – Session NEIPA
16° Zichovec Mango Sticky Rice – Mango NEIPA
16° North Brewing Co. Transmission – West Coast IPA
13° Rodenbach Alexander – Sour Cherry Sour Red Ale
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

V sobotním horku se u nás můžete svlažit třeba Kveikem z norské kvasné kultury Ebbegarden, který střídá Kveik Simonaitis, velmi příjemným ležákem Krahulík 11 od Zichovce, lehkou NEIPA od Černý Potoka nebo domáci Brut IPA Femme Brutale. Pro domácí konzumaci pro vás máme hned několik nachlazených sedmiček z pivovaru Zichovec. 🍺

11° Zichovec Krahulík 11 – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
12° JBM One hop to rule ‚em all Casade – SH APA
11° JBM Ebbegarden – Kveik
12° Černý Potoka Misty Mountain – Session NEIPA
16° Zichovec Mango Sticky Rice – Mango NEIPA
16° North Brewing Co. Transmission – West Coast IPA
13° Rodenbach Alexander – Sour Cherry Sour Red Ale
18° Pinta IIPPAA (PL) – Double IPA
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

V pátek máme na čepu spoustu velmi zajímavých piv, ochutnat můžete třeba parádně ovocnou IPA Transmission z britského pivovaru North Brewing, velmi zajímavou novinku ze Zichovce Mango Sticky Rice, tedy NEIPA s mangem, lehkou New England IPA Misty Mountains od Černý Potoka nebo epesní belgický Rodenbach Alexander.

11° Zichovec Krahulík 11 – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
12° JBM One hop to rule ‚em all Casade – SH APA
11° JBM Simonaitis – Kveik
12° Černý Potoka Misty Mountain – Session NEIPA
16° Zichovec Mango Sticky Rice – Mango NEIPA
16° North Brewing Co. Transmission – West Coast IPA
13° Rodenbach Alexander – Sour Cherry Sour Red Ale
18° Pinta IIPPAA (PL) – Double IPA
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

Ve čtvrtek nasazujeme další novinku, z létajícího pivovaru Černý Potoka k nám dorazila Session NEIPA Misty Mountain s chmely Colombus a Mosaic a 12 % EPM. Na čepu je také nová IPA Mango Sticky Rice od Zichovce, silná Double IPA z polské Pinty nebo čtyři domácí piva.

11° Hustopeče Hradní – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
12° JBM One hop to rule ‚em all Casade – SH APA
11° JBM Simonaitis – Kveik
12° Černý Potoka Misty Mountain – Session NEIPA
16° Zichovec Mango Sticky Rice – Mango NEIPA
16° North Brewing Co. Transmission – West Coast IPA
13° Rodenbach Alexander – Sour Cherry Sour Red Ale
18° Pinta IIPPAA (PL) – Double IPA
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

Ve středu na čepu máme fantastický Rodenbach Alexander, parádně ovocnou a hořkou IPA z pivovaru North Brew a aby to nebylo malo, nasazujeme ještě novinku ze Zichovce – Mango Sticky Rice, jedná se o New England IPA inspirovanou stejnojmeným desertem. Krom tradičních surovin obsahuje také Mango, kokos, rýži a laktózu, rozhodně doporučujeme 😉.

11° Hustopeče Hradní – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
12° JBM One hop to rule ‚em all Casade – SH APA
11° JBM Simonaitis – Kveik
16° Zichovec Mango Sticky Rice – Mango NEIPA
16° North Brewing Co. Transmission – West Coast IPA
13° Rodenbach Alexander – Sour Cherry Sour Red Ale
18° Pinta IIPPAA (PL) – Double IPA
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

Úterý bude u nás ve znamení pivovaru North Brewing, který si představíme od 19:00 v rámci řízené degustace, stále máme pár míst takže pokud máte zájem, neváhejte s rezervací. 😉 Na čepu bude West Coast IPA Transmission z tohoto pivovaru se solidními 6,9 % alkoholu.

11° Hustopeče Hradní – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
12° JBM One hop to rule ‚em all Casade – SH APA
11° JBM Simonaitis – Kveik
16° Zichovec Mango Sticky Rice – Mango NEIPA
16° North Brewing Co. Transmission – West Coast IPA
13° Rodenbach Alexander – Sour Cherry Sour Red Ale
18° Pinta IIPPAA (PL) – Double IPA
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

Do nového týdne vstupujeme především s belgickou lahůdkou Rodenbach Alexander, velmi komplexním kyseláčem s višnemi, který zraje min. 2 roky. Dnes je také zřejmě poslední možnost ochutnat povedenou Red IPA Sold Out s chmely Galaxy, Nelson Sauvin, Amarillo a Mosaic ze Zichovce.

11° Hustopeče Hradní – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
12° JBM One hop to rule ‚em all Casade – SH APA
11° JBM Simonaitis – Kveik
11° Permon Easy Hopper Citra – SH Session IPA
16° Zichovec Sold Out – Red IPA
13° Rodenbach Alexander – Sour Cherry Sour Red Ale
18° Pinta IIPPAA (PL) – Double IPA
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

V neděli narážíme velkou pecku z belgického pivovaru Rodenbach. Pivo uvařené na počest Alexandera Rodenbacha bylo poprvé uvařeno již v roce 1986, jedná se o blend dva roky stařeného Rodenbachu s mladším pivem macerovaným s višnemi, výrazně ovocná chuť s příjemně kyselým koncem. Ochutnat můžete také ležák z Hustopeč, Red IPA ze Zichovce nebo čtyři domácí piva.

11° Hustopeče Hradní – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
12° JBM One hop to rule ‚em all Casade – SH APA
11° JBM Simonaitis – Kveik
11° Permon Easy Hopper Citra – SH Session IPA
16° Zichovec Sold Out – Red IPA
13° Rodenbach Alexander – Sour Cherry Sour Red Ale
18° Pinta IIPPAA (PL) – Double IPA
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

V sobotu pro vás máme několik zajímavých piv. Ochutnat můžete novou velmi suchou Brut IPA z domácího JBM, silnou double IPA z pivovaru Pinta s chmely Simcoe, Citra, Colombus a Falconers Flight s 18 % EPM. Připraven je také Kveik Simonaitis s 0 IBU nebo single hop s chmelem cascade z domácí produkce.

11° Hustopeče Hradní – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
12° JBM One hop to rule ‚em all Casade – SH APA
11° JBM Simonaitis – Kveik
11° Permon Easy Hopper Citra – SH Session IPA
16° Zichovec Sold Out – Red IPA
13° BrewDog Punk IPA (UK) – India Pale Ale
16° Maryensztadt Sweet Sixteen – Milk Stout
18° Pinta IIPPAA (PL) – Double IPA
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

V pátek hlásíme změnu na prvním kohoutu na kterém nově můžete ochutnat jedenáctku z Hradního pivovaru Hustopeče. Na dalších kohoutech je například Red IPA Sold Out z pivovaru Zichovec, Session IPA s chmelem Citra od Permona nebo nová Brut IPA z domácího pivovaru. Pokud preferujete tmavé pivo, rozhodně vyzkoušejte Milk Stout z polského pivovaru Maryensztadt.

11° Hustopeče Hradní – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
12° JBM One hop to rule ‚em all Casade – SH APA
11° JBM Simonaitis – Kveik
11° Permon Easy Hopper Citra – SH Session IPA
16° Zichovec Sold Out – Red IPA
13° BrewDog Punk IPA (UK) – India Pale Ale
16° Maryensztadt Sweet Sixteen – Milk Stout
18° Pinta IIPPAA (PL) – Double IPA
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek

Ve čtvrtek se k nám zastavte třeba na pořádnou Double IPA s názvem IIPPAA z vyhlášeného polského pivovaru Pinta s chmely Simcoe, Citra, Columbus a Falconers Flight a 18%EPM. Připravena je také povedená Red IPA Sold Out ze Zichovce, BrewDog Punk IPA nebo čtyři piva z domácí produkce.

10° Møk Pivå – Pilsner
14° JBM Femme Brutale – Brut IPA
10° JBM Sour Cherry Dinosour – Fruit Sour Ale
12° JBM One hop to rule ‚em all Casade – SH APA
11° JBM Simonaitis – Kveik
11° Permon Easy Hopper Citra – SH APa
16° Zichovec Sold Out – Red IPA
13° BrewDog Punk IPA (UK) – India Pale Ale
16° Maryensztadt Sweet Sixteen – Milk Stout
18° Pinta IIPPAA (PL) – Double IPA
B1: Oud Beersel – Geueze
B2: Oud Beersel – Kriek