Hluchá zmije – ochutnávka 12.06.2015

Dnes na čepu:

Dudák světlý ležák filtrovaný (Strakonice)
Záviš světlý ležák filtrovaný (Polička)
Benedict světlý ležák nefiltrovaný (Břevnov)
a asi v 18:00 narazíme Wywar / Hell Bastard – Porch Punker

Porch Punker je Amerikan Pale Ale s twistem pšeničných vloček, díky kterým má hladké, krémové a plné tělo. Chmely: Cascade a Citra, 4,6% Alk., stupňovitost 12.
Pivo vařené v pivovaru Wywar (Holíč, Sk) v kooperaci s Hell Bastard z Brna.

Hluchá zmije – ochutnávka 11.06.2015

Ahoj přátelé, dnes je na čepu:

Rampušák 12 světlý ležák nefiltrovaný (Dobruška)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Král Šumavy 13 světlý ležák filtrovaný (Strakonnice)
a Flying Dog – Snake Dog I.P.A. (USA)

Hluchá zmije – ochutnávka 09.06.2015

právě je na čepu:

Beskydský ležák světlý nefiltrovaný (Ostravice)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Král Šumavy 13 světlý ležák filtrovaný (Strakonice)
Snake Dog I.P.A. (Maryland, USA)

Po ležáku z Ostravice narazíme Benedict světlý ležák z Břevnova.

Hluchá zmije – ochutnávka 08.06.2015

Ahoj přátelé, právě je na čepu:

Král Šumavy světlý ležák filtrovaný (Strakonice)
Albrecht 12 světlý ležák nefiltrovaný (Frýdlant)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
a Snake Dog I.P.A. (Flying Dog, Maryland, USA)

Hluchá zmije – ochutnávka 07.06.2015

Právě čepujeme:

Albrecht 12 světlý ležák (Frýdlant)

Je silnější a také mnohem hořčejší ze spodně kvašených Albrechtů. Pivo zraje v ležáckých tancích až dva měsíce a je nefiltrované. (5% Alk., 44 IBU)

dále je na čepu:

Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Otavský zlatý 11 světlý ležák (Strakonice)
Clock 12 A.P.A. (Potštejn)

zdraví vás Hluchá zmije
Zahrádka je od 12:00 ve stínu! 🙂

Hluchá zmije – ochutnávka 03.06.2015

Ahoj přátelé, právě čepujeme:

Rampušák 12 světlý ležák nefiltrovaný (Dobruška)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Mazák American Amber Lager, polotmavý ležák s chmely Cascade a Columbus (Dolní Bojanovice)
Permon Summer Ale (Sokolov)

Hluchá zmije – ochutnávka 02.06.2015

Právě na čepu:

Kyjovský ležák 12 světlý nefiltrovaný (Kyjovský pivovar)
Záviš 12 světlý ležák nefiltrovaný
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Jiskra 10 Ale (Radniční pivovar Jihlava)

Kyjovskou dvanáctku brzy vystřídá Mazák American Amber Lager, polotmavý ležák z Dolních Bojanovic (chmely: cascade, columbus)

zdraví Hluchá zmije 🙂

Hluchá zmije – ochutnávka 31.05.2015

Ahoj přátelé, dnes čepujeme:

Benedict světlý ležák nefiltrovaný (Praha, Břevnov)

Benedict je světlá dvanáctka vyrobená tradičním způsobem, vyznačující se plností a silnou, ale jemnou hořkostí.
Je ve výborné formě!

Dále je na čepu:

Záviš 12 světlý ležák filtrovaný
Eliška 13 tmavý special (Polička)
a Jiskra 10 Ale z radničního pivovaru v Jihlavě

zdraví hluchá zmije 🙂

Hluchá zmije – ochutnávka 30.05.2015

Právě na čepu:

Jiskra 10* Radniční special (Radniční pivovar Jihlava)

Jiskra 10* je nefiltrované, nepasterizované svrchně kvašené pivo, které svou hořkostí připomíná pivo typu APA, ale díky nižšímu množství alkoholu je to taková letní varianta. Pivo slámové barvy s výraznou hořkostí (75 IBU!) a chmelovou vůní -hořký Cream ALE. (3,8% Alk., EPM 10,5*, hořkost 75 IBU)
Složení: český slad, chmely: Cascade, Chinook

Dále je na čepu:

Rampušák světlý ležák nefiltrovaný (Dobruška)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný
Eliška 13 tmavý special (Polička)

Hluchá zmije – ochutnávka 29.05.2015

Právě čepujeme:

Eliška 13 tmavý special (Polička)
Rampušák světlý ležák nefiltrovaný (Dobruška)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Král Šumavy 13 světlý ležák filtrovaný (Strakonice)

…v záloze čeká Jiskra 10 ALE Radniční special z Jihlavy.
zdraví hluchá zmije 🙂

Hluchá zmije – ochutnávka 28.05.2015

Právě na čepu:

Král Šumavy 13 světlý ležák filtrovaný (Strakonice)
Hendrych H11 světlý ležák nefiltrovaný ( Vrchlabí)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Black Magic IPA 14 (Beskydský pivovárek Ostravice)
chmely: Amarillo, Apollo a Bravo, 6,3% Alk.

Hluchá zmije – ochutnávka 25.05.2015

Právě na čepu:

Klostermann 13 polotmavý ležák (Strakonice)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Matuška Raptor IPA (Broumy)
a Rampušáka 12 brzy nahradí Benedict 12 světlý ležák nefiltrovaný z břevnovského pivovaru v Praze.