Pro začátek máme změnu pouze u obou světlých ležáků. Ne jen k hokeji jsme nachystali Krahulík 11° ze Zichovce a Zlínský Švec 13,8° dochmelovaný americkým aromatickým chmelem Bravo…
Páteční startovní nabídka:
– Primátor Hron 12°
– Zichovec Krahulík 11
– Zlínský švec Světlý speciál Bravo 13,8°
– Chomout-Zelenáčova šopa Něžná Bára 13°
– Matuška Tropical Rocket 17°
– Primátor Double 24°
– Falkon Kamšot 17,7°
– Duchesse de Bourgogne 16°
LAHŮDKY NA NEDĚLI
Na konec týdne máme připraveny opět dvě lahůdky. Děvka z Babylonu 15° je New England IPA do níž Šílený Klaun přidal pořádnou nálož u nás ne příliš používaného amerického chmele Denali, který patří k chmelům s největším podílem vonných silic na světě. Ananasové aroma tohoto piva ještě umocnil přidáním ananasové šťávy. Jako vždy, nečekejte nic normálního!!! A jelikož se již stalo téměř tradicí narazit v Neděli nějakej ten samospádek, nabídneme velmi oblíbený Kellerbier 13° ze Schamelsdorfu…
V PONDĚLÍ 3 KRÁT ALBRECHT IPA 15°
Na začátek týdne jsme naplánovali srovnávací akci s pivovarem Albrecht. Můžete si vyzkoušet jak se změní charakter piva použitím odlišných kvasnic. Jejich klasickou IPA 15° tentokráte uvařili s Bry-97 West Coast Ale Yeast, Chico Ale Yeast a Safale S-04 (normálně používají Safale US-05). Všechny ostatní suroviny tohoto piva zůstaly stejné: Slady: Pale Ale, Carapils a Carared Chmely: Cascade a Citra IBU: 62 Obsah alkoholu: 6,2% Stupňovitost: 15°