Dnes přibývá Kozi Weizen 11°, Hauskrechtova jedenáctka a Matuškovic California. Další minimálně tři změny budou následovat…
Páteční startovní nabídka:
– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Hauskrecht Brněnská 11°
– Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen 13,5°
– Kozi Weizen 11°
– Matuška California 12,5°
– Pivečka Cascade IPA (USA) 15°
– Del Borgo ReAle 16,4°
LAHŮDKA NA NEDĚLI
Konečně někoho u nás napadlo vyzkoušet uvařit pivní styl Berliner Weisse (nejedná se o klasickou pšenici). Tento styl, který byl na severu hojně rozšířen tam dnes udržují snad jen dva pivovary. Pivo je vyráběno svrchním kvašením s přidáním mléčných bakterií Lactobacillus delbruckii a má lehce nakyslou chuť. Sládek pivovaru Clock Kuba Sychra navíc nechal tuhle lahůdku poležet na metráku čerstvých malin. Asi ani nemusím dodávat, že tuto dobrotu hned tak nikde neochutnáte…