Na Božence – ochutnávka 20.01.2015

Zdarec,
dneska v úterý bude na čepu HARRACH VÍDEŃSKÝ SPECIÁL 6,2% alk spodně kvašený světlý speciál z vídeňského sladu z pivovaru ve Velkém Meziříčí.Tento druh piva přišel na svět roku 1840 díky známému vídeňskému pivovarníkovi Antonu Dreherovi, který použil na výrobu tohoto piva speciální lehce natažený slad, dnes označován jako vídeňský.Výsledkem je pivo barvy ranního slunce, pro které je charakteristická nasládlá, sametově hebká sladovost s příjemným kořeněným dozníváním.
Vídeňský speciál je jediné pivo, které se v Jelínkově vile vaří pouze z jednoho druhu sladu. TOM