Během dne ještě Permon Easy Hopper SHA Amarillo 11° s Poutníkem z Pelhřimova, poté nové pivo od Luboše z létajícího pivovaru Hangár – Kapitán Nelson APA 13,7°.
A zde popis autora – světlý svrchně kvašený speciál, nefiltrovaný, obsah alkokolu 5,6% obj., hořkost 68 EBU.
Složení: voda, slad plzeňský a mnichovský, chmel Chinook, Centennial, Nelson Sauvin, kvasnice Safale US-05. K výrobě byl použit zejména plzeňský slad. Malý podíl mnichovského sladu dává pivu nejen barvu, ale i větší plnost sladového těla s velmi jemnými karamelovými tóny rozvíjejícími se s vyšší teplotou.
Americké chmely Chinook a Centennial dávají pivu nejen hořkost, ale i jemnou grepovou chuť. Novozélandský chmel Nelson Sauvin použitý v posledním i studeném chmelení pak přináší vinné aroma a určitou specifickou „vinnou“ suchost v chuti.