Hospůdka U Studánky 29.03.2018

Pro milovníky borůvkového pivka, dobrá zpráva – je na čepu, dále skvělá a nezapomenutelná IPIČKA z pivovaru Holá řiť a od Matušky 18° Double IPA.

Matuška 18° Double IPA

Nový Matuškův imperiální speciál chmelený experimentálním chmelem, který je k dostání pouze v Americe nebo v Anglii. Tento chmel má evokovat vůně a chutě piv dozrávaných v dřevených sudech tzv. barrel aged. Takže byste v pivu měli objevit lehké tóny whisky, dřeva a kokosů.

Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981. Pivovar Matuška se nachází v obci Broumy, která leží v Chráněné krajinné oblasti Křivoklátsko. Pivo Matuška vyrábí řemeslnou cestou bez filtrace a pasterizace. Pivo si díky tomu uchovává vlastnosti čerstvého piva točeného přímo z pivního sklepa. Při vaření zásadně nepoužívají cukr, sirupy ani chmelový extrakt a pivo vaří dekokčním rmutovacím způsobem, který dává plnější chlebnatá piva.