Club Osamělých Srdcí, Hercny – ochutnávka 30.10.2015

Ahoj, pá
Falkon Wet Hop ALE 13° (Kazbek) 50,-
Břevnov Benedict 12° 35,-
Potštejn Twist IPA 14° IBU 60° (Citra, Contennial) 50,-
Chotěboř 12° 29,-

Série FALKON WET HOP ALE využívá potenciálu čerstvě sklizeného, mokrého hlávkového chmele, který zpracováváme ve stejný den, kdy byl sklizen. Takové pivo je tedy možné vařit pouze jednou do roka. V letošním roce jsme si pro naše wet hop ales vybrali dvě chmelové odrůdy, a to Cascade z malé farmy pana Bosnara ve slovinském Žalci a Kazbek, dodaný Chmelařským institutem v Žatci.