Občas se někdo ptá, když máme 32 píp, zda se nám to pivo nezkazí. Nezkazí! Jednak je skvěle ošetřeno, jednak se vždycky vypije velmi rychle. Pojďme se zorientovat v dnešní nabídce, toto jsou nová piva na čepu za posledních 24 hodin:
Drink Moor Beer Fusion 2015: Brandy BA Old Ale, 8% ABV. Tmavý anglický Old Ale dozrávaný v sudech po cider brandy. Barrel-ageing se pro toto pivo u jednotlivých ročníků liší. Fusion se vaří od roku 2009 a na čepu máme teď várku 2015.
Brouwerij de Molen Cabreúva & Safraras: Saison w/Brazilian Wood, 6.6% ABV. Saison dorzávaný na dřevěných (brazilian wood) hoblinách. Ovocný, kořeněný a jemný s charakteristickým aroma saison kvasnic a pšenice.
SQBRU Hopo Sapiens: IPA (India Pale Ale), 14°, 6.1% ABV. První pivo létajícího pivovaru partičky pivovarských nadšenců. Čisté, příjemně chmelené, plné a pitelné. Za tohle by se nemusel stydět kdejaký zavedený pivovar.
Pivovar Matuška Charles: Best Bitter, 11°, 4.4% ABV. Anglický styl ejlu, který jsme již měli na CASKu, máme nyní i na klasické pípě (draft). Toastový a velmi pitelný.
Černý potoka – létající pivovar Froozen Hell: Session IPA, 14°, 5.9% ABV. Nová (frozen vs. froozen), silnější (4.4 vs 5.9%) a lepší várka – čisté a dobře chmelené.
Pivovar Mazák Brown Ale: American Brown Ale, 12°, 4.6% ABV.
Pivovar Mayzus Chotoviny pro Dno pytle Blátotlačka z Traalu: British Brown Ale, 13°, 5.5% ABV. Krásný příklad dvou různých brown ejlů. První v americkém stylu, chmelenější, aromatičtější, hořčejší; druhý v britském stylu s tóny karamelu, oříšků a zemitosti. Už nám chybí na čepu jen nějaký vzácný London Brown Ale.
Pivo ZLoun sro ALEnt: IPA (India Pale Ale), 15°, 5.6% ABV. Klasičká česká IPA.
Remeselný pivovar Hellstork Kalamansi: Sour IPA, 13°, 5% ABV. Kyselá a velmi ovocná, citrusová a bonbonová IPA. Podařilo se nám dostat jeden soudek této speciality, kterou jsme ochutnali na Salónu piva a která nás zaujala.
Krkonošský Medvěd Hibiskus: Weissbier w/Hibiscus, 16°, 6.8% ABV. A v nabídce nesmí chybět klasická německá pšenice. Klasická? Kdyby viděli Bavoři v pšeničném pivu ibišek, hnali by sládka asi hodně rychle a hodně daleko pryč.
Pivo Hendrych H11: Pale Lager, 11°, 4.7% ABV. A poslední, přitom chuťově patřící mezi úplnou špičku – český světlý ležák. Plná a poctivá jedenáctka. Tahle várka se velmi povedla.