Prosinec je tady, advent je tady a dneska večer naše domácnosti možná navštíví Čert, Mikuláš a Anděl. V našem baru bude večer slušná čertovská nadílka nakouřených whisky a uzených piv! Taková, jaká tu ještě nikdy nebyla.
Takže k věci, co bude na čepu? Nejdříve německá piva:
Heller Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen (13°, 5.1% ABV)
Tmavé, spodně kvašené, nakouřené pivo z Bambergu. Základem je nakuřovaný slad Original Schlenkerla Smokemalt.
Heller Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock (17°, 6.5% ABV)
Uzený bock ze stejného pivovaru, silnější pivo na zimu. Další legenda mezi nakuřovanými pivy – ne náhodou má Schlenkerla hned 3 piva mezi TOP 10 nakuřovanými pivy na RateBeeru.
Freigeist Bierkultur Abraxxxas Appled (5% ABV)
Zástupce starého a raritního německého pivního stylu Lichtenhainer: jedná se o světlé kyselé pivo s pšenicí a nakuřovaným sladem. Abraxxxas je, v tomto případě, ochucen jablky.
Freigeist Bierkultur + Browar Kingpin Grätzheiner (5.4% ABV)
Další vzácný pivní styl – polské Grodziskie – má podobný charakter jako Lichtenhainer. Jedná se také o světlé kyselé pivo s pšenicí a nakuřovaným sladem. Toto pivo je přímo jejich hybridem, uvařeným v německo-polské spolupráci s pivovarem Kingpin.