Létající pivovar BeerLab má dnes na čepu silné zastoupení. Poslední tři uvařená piva od BeerLabu jsou vedle sebe na pípách 17, 18 a 19 a jedná se v prvních dvou případech o úplně poslední sudy – tedy o poslední možnost ochutnat. A za ochutnání to opravdu stojí:
BeerLab Sexy Saison (Saison, 13°, 6.8% ABV) je suchý a výrazně prokvašený ejl belgického typu, s příjemnou ovocnou vůní specifickou pro tento pivní styl. Nebezpečně pitelný, zvláště vzhledem k obsahu alkoholu.
BeerLab One Half (Session IPA, 10°, 3.9% ABV) je lehká a voňavá Session IPA, která se naopak pije skvěle i na žízeň a dá se u ní vydržet celý večer, má příjemnou chuť a vůni, ke které se člověk rád vrací. Jo, jo, může za to Mosaic 🙂
BeerLab Say Goodbye (Double IPA, 18°, 8.6% ABV) je nejsilnější ejl z nabízené trojice. Výrazně chmelená IPA, s plným tělem, která se přesto pije snadno a ani se v chuti nezdá, že má skoro 9 % alkoholu. Druhý den ráno se to ale pozná, proto doporučuji prokládat během večera s One Halfem 🙂