Chmelař 12° – světlý ležák z Hanáckého pivovaru
Proces výroby Chmelaře je absolutní klasikou: dekokční rmutování, kvašení v otevřených spilkách a zrání v ležáckých tancích. Pro výrobu se ale používá slad z novošlechtěných odrůd a stejně tak se chmelí novými českými odrůdami; prostě „staré po novu“. Obsah alkoholu 4,8%.