V pátek se tu zastavil vrchní sládek a technolog firmy Pivo Praha Ing. Potěšil a moc nás potěšil. 🙂 Přivezl nám čerstvě stočené sudy z první várky nového pivovaru Dědkův Mlýn u Unhoště. PITMASTER 13° je spodně kvašený nakuřovaný speciál jantarové barvy s lehkým zákalem po kvasnicích. Jemnější nakouřené chuti, středně chlebnaté a hořké. Pije se úplně samo. Pivovar se bude specializovat na piva dozrávaná v dubových pivních sudech. PREMIÉRA JE DNES! 😀
Právě máme na čepu:
1. PAGE 24 SOUR ALE/SORACHI SOUR
spontánně kvašený ale (Brasserie Saint-Germain, Pas-de-Calais, Francie)
American Sour Ale
2. SALZBERG 12°
tmavý ležák (Pivovar Továrna, Slaný)
Dark Lager/German style Schwarzbier
3. CLARA 16°
polotmavé svrchně kvašené IPA (létající pivovar Prager Laffe)
India Pale Ale
4. PITMASTER 13°
nakuřovaný speciál (Pivovar Dědkův Mlýn, Unhošť)
Smoked Lager
5. BENEDICT 12°
nefiltrovaný světlý ležák (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha)
Unfiltered Pale Lager
6. WEIZEN 12°
světlé pšeničné pivo (Pivovar Primátor, Náchod)
Weizen/Weissbier