Aktuálně na čepu:
Chotěboř 10°
Lišák 11°
Dačický ležák 12°
Polička Otakar 11°
Dnes k nám taky poprvé přivezli na ochutnávku pivo z nového rodinného minipivovaru Květnice z Předklášteří.
Můžete vyzkoušet Květnice polotmavý ležák 11°
Polotmavý ležák
Je tmavší verzí jeho světlého bratříčka. Základem je opět světlý slad, doplněný speciálním sladem pro zvýšení plnosti chuti a především dvěma druhy karamelových sladů, což se kromě atraktivní načervenalé barvy odráží i v jeho chuti. Nižší stupeň prokvašení a lehce snížená dávka chmele dává více vyniknout sladovému tělu s jemně karamelovými podtóny a příchutí pražených oříšků.
Na večer budeme narážet i světlý ležák – jeho základem je světlý tzv. plzeňský slad. Ve velmi malé míře je doplněn světlým karamelovým sladem. Chmelen natřikrát českými chmely, přičemž ten poslední, Poloranný Žatecký Červeňák, mu dodává velmi příjemné aroma.
Výsledkem je velmi dobře pitelný ležák plzeňského typu, s vyšší hořkostí a jemně sladovým tělem.
Těšíme se na Vás!