Dnes na čepu s jednou změnou.
Slavkov 12
Falkenštejn Zimní Ale 17
Wywar Amber IPA Anna 14
Permon Chilli IPA 16
Albrecht IPA 19 (brzy vystřídá Slavkov Black Ale 13)
Black Ale 13
Slavkovský tmavý zimní elegán a vzdálený příbuzný stylu american black ale, který je ovšem německo-japonského původu. Dosti paradoxní pivní symbiózu vytvořil sládek pivovaru pomocí německé odrůdy chmele polaris a japonské sorachi ace. Tato odrůda se dnes pěstuje též v USA šlechtěním chmele brewers gold a žatecký červeňák.
Ve sladovém, temně černém pivu převládá sušší praženost vybuchující dalekosáhle grepově citrónovým atomovým hřibem s decentně chladivým vánkem máty a kokosu. Střední hořkost je ukryta právě za těmito atributy a i když na sebe nechá chvíli čekat, je příjemná v chmelovém doznívání.