Dnes na čepu výborný ležák 12° z pivovaru Mayzus Chotoviny a novinka od létajícího pivovaru, kterou jsme si hned oblíbili:
Pivovar Horák – American Pale Ale Nelson 13°
Úkol zněl jasně: voňavé, čisté, skvěle pitelné, příjemně hořké světlé pivo, kterého jedna sklenice nestačí.
Vařili jsme v pivovaru Továrna ve Slaném a výsledek předčil očekávání. Vůně bílého vína a čerstvě rozdrceného angreštu, za kterou může novozélandský chmel Nelson Sauvin, je decentně a spíše v chuti doplněna broskvemi a ovocností chmele Amarillo. Toto pivo je spíše sušší, pouze mírně sladové, příjemně hořké, čisté chuti.
Alkohol: 5,5 %
IBU: 45